Vegane Lebensmittel als Allergieauslöser - a podcast by Inforadio (rbb)

Sich vegetarisch oder vegan zu ernähren liegt im Trend – gut elf Prozent der Deutschen ernähren sich einmal oder mehrmals in der Woche auf diese Weise. Die vegane Ernährung nutzt zahlreiche pflanzliche Eiweißquellen, doch diese können bei einigen Menschen auch Allergien auslösen. Von Carola Welt

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