11. José Peñín “lo importante en el vino es lo sensorial” - a podcast by Unknown

from 2023-12-03T10:00

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Jose Peñin es uno de los críticos de vino más reconocidos de España y principalmente conocido por la Guía Peñin. Con más de 40 años de recorrido en este mundo, más de 30 libros y unos 2.000 artículos nos hace un breve repaso de su trayectorias, de como ve el futuro del vino y por supuesto como ve el Txakoli Bizkaino.