Madrid Fusion: Nuestra experiencia 2X188 - a podcast by Unknown

La semana pasada nos fuimos a Madrid Fusion, una de las convenciones de cocineros mas prestigiosa de España.

De la mano de la asociacion de empresarios de pescados de mercamadrid hicimos 3 tapas que presentamos a todos los que quisieron pasarse por el estand de Mercamadrid a degustarlas

Jurel curado sobre escalibada y pan tostado
Carpacio de vierias con arroz inflado y su coral
Buñuelo de carabinero con su jugo

Si quieres saber mas dale al PLAY y disfruta

@chefcarlosruiz
@chef.gordillo

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