Manuel Santiago del Restaurante El Callejón de Albacete , y las setas de Albacete y Castilla la Mancha - a podcast by Rio de la Vida

Manuel Santiago , es un Magnifico cocinero y Responsable del Restaurante

El Callejón en Albacete en Calle Guzmán el Bueno, 18, 02002 Albacete

Teléfono: 967 21 11 38 

Nos habla sobre las setas que se encuentran en Castilla la Mancha, más concretamente en Albacete,  y aprovechamos su buena mano en la cocina , para darnos algunas de las recetas que hacen en este fantástico restaurante 

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