Podcasts by Sabe A Vino

EP. 70 - PUTTONYOS MEANING from 2021-11-16T15:41:11

En este episodio explicamos los significados del concepto, "Puttonyos". El mismo es utilizado en Hungria para identificar el nivel de dulzor de su reconocido vino dulce, Tokaj Aszu. Este episodi...

EP. 69 - GERMANY AND FRANCE from 2021-11-07T21:47:58

Este episodio es la segunda parte del episodio #68. Se destacan las regiones de Pfalz, Mosel, Rheingau (Alemania) y Alsacia (Francia). Su protagonista es la uva Riesling.

Puedes seguir to...

EP. 68 - THE SIX PRADIKAT CATEGORIES, GERMANY from 2021-10-25T13:24:01

Estaremos explicando cada uno de los términos que tanta confusión generan en el consumidor. Alemania es un actor principal en la producción de vinos en todo el mundo.

Nos puedes seguir en...

EP. 67 - ZINFANDEL GRAPE from 2021-10-18T11:16:23

En este episodio podrán tener la conclusión del EP. 66. La uva Zinfandel es producida alrededor del mundo, Estados Unidos (California) e Italia encabezan la producción a nivel mundial.

Sí...

EP. 66 - CALIFORNIA Y PUGLIA; UNA MISMA UVA from 2021-10-11T17:47:50

En este episodio podrás conocer acerca de la uva Zinfandel y cómo es llamada en Puglia. Pendientes al próximo episodio donde seguiremos discutiendo aspectos de esta uva. 

Para seguir...

EP. 64 - PINOT NOIR ALREDEDOR DEL MUNDO from 2021-10-03T20:24:59

En este episodio podrán aprender el comportamiento de la uva Pinot Noir, la importancia del efecto de los cuerpos de agua y la gran diversidad de regiones y países en su producción. Este episodi...

EP. 65 - PINOT NOIR ALREDEDOR DEL MUNDO from 2021-10-03T20:24:59

En este episodio podrán aprender el comportamiento de la uva Pinot Noir, la importancia del efecto de los cuerpos de agua y la gran diversidad de regiones y países en su producción. Este episodi...

EP. 64 - FRANCE, BURGUNDY from 2021-09-27T09:34:08

Borgoña es la casa de la uva Pinot Noir. En esta segunda temporada exploraremos las regiones como protagonistas en la producción de vino y sus uvas. En este episodio aprenderás de manera introdu...

EP. 63 - ANUNCIO!!! SEGUNDA TEMPORADA DE SABE A VINO EL PODCAST from 2021-09-20T04:00

Estamos de vuelta!!! En este episodio explico en lo que va a consistir la segunda temporada de Save A Vino el Podcast. Les cuento que estoy super feliz, que deseo ayudarles en sus estudios y que...

EP. 62 - MAS ALLA DE NAPA VALLEY, SIERRA FOOTHILLS from 2021-07-19T12:22:18

En este episodio podrán conocer una etiqueta de la Bodega Iron Stone, la cual se ubica entre la capital de California, Sacramento y el estado de Nevada en Estados Unidos. El propósito es mostrar...

EP. 61 - MOURVEDRE GRAPE - COLUMBIA VALLEY from 2021-07-12T13:18:11

En este episodio te enterarás en la fase en que me encuentro y podrás conocer un poco acerca de la uva Mourvedre, su origen, sus distintos nombres y utilizaciones en diferentes países (España, F...

EP. 60 - UN VINO PARA NO COMENZAR from 2021-06-28T12:59:59

En este episodio podrán disfrutar acerca de la región vitivinícola, Toro, en España. Discutimos también acerca de la uva Tempranillo (EP. 34 - TEMPRANILLO GRAPE) y hablamos en detalle acerca de ...

EP. 60 - TORO REGION, CYAN PRESTIGIO, 2005, SPANISH WINES from 2021-06-28T12:59:59

En este episodio podrán disfrutar acerca de la región vitivinícola, Toro, en España. Discutimos también acerca de la uva Tempranillo (EP. 34 - TEMPRANILLO GRAPE) y hablamos en detalle acerca de ...

EP. 59 - PETIT VERDOT GRAPE, LAURA HARTWING WINERY from 2021-06-21T13:19:56

Este es el último episodio de la serie de tres de la bodega Laura Hartwig de Chile. Podrán conocer una uva extraordinaria para aquellos amantes de vinos tintos voluptuosos.

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EP. 58 - CARMENERE GRAPE, BODEGA LAURA HARTWIG, CHILE from 2021-06-14T04:05:36

En este episodio explico la gran experiencia que tuve al degustar la uva Carmenere de la gran bodega Laura Hartwig, Chile. Comparte y disfruta de este super episodio.

Síguenos en https://...

EP. 57 - BODEGA LAURA HARTWIG, CHILE, MERLOT from 2021-06-07T14:12:21

Los vinos de la Bodega Laura Hartwig son provenientes de Chile. Estaré dedicándole un episodio a cada vino que degustamos. Esta experiencia de cata fue directamente con ellos, a través de video ...

EP. 56 - WINE AND CHEESE from 2021-05-31T14:23:07

Este episodio se lo he dedicado a los amantes de los quesos. El mismo tendrán un listado de 17 diferentes quesos de alrededor del mundo junto a las sugerencias de vinos. Esto para que sus palada...

EP. 55 - SECOND MOST PLANTED ARGENTINE GRAPE from 2021-05-24T10:52:57

En este episodio se divertirán al saber que la uva Bonarda es la segunda más plantada en Argentina. Les muestro la bodega Alto Sur, donde estuve probando su vino, uno de gran precio y calidad.&n...

EP. 54 - Rioja, Spain from 2021-05-17T12:19:15

En este episodio podrán conocer La Rioja, España, desde un ángulo distinto, bajo el lente de un vino blanco exquisito. Son mucho más que vinos tintos!!!

Entra a https://linktr.ee/sabeavin...

EP. 53 - MENCIA GRAPE, BIERZO from 2021-05-10T09:49:40

En este episodio podrás conocer más sobre la uva Mencia, uva de origen español. En este caso destaco un poco el área vitícola del Bierzo, España. Date la oportunidad de salir un poco de Ribera d...

EP. 52 - MANAGER AND SOMMELIER AT THE SAME TIME from 2021-05-02T13:59:39

En este episodio podrás conocer de primera mano los retos y las alegrías que conlleva ser un gerente y un sommelier de un mismo espacio al mismo tiempo. Mi mayor alegría es esa sonrisa cuando pr...

EP. 51 - FRANCIA Y AFRICA DE SUR UNIDOS POR UNA MISMA UVA from 2021-04-26T11:33:46

En este episodio podrás conocer la uva Chenin Blanc y poderla contrastar con países diferentes como Francia y Africa del Sur. Es una uva muy versátil  e interesante!!!

Visítanos en h...

EP. 50 - MAS ALLA DE BURDEOS, PETIT VERDOT Y EL MUNDO from 2021-04-19T04:22:45

En este episodio lleno de emociones, podrás conocer una uva que vive bajo la sombra de otras. Si eres de paladar inquieto esta es una gran oportunidad. No te lo puedes perder!!!

Síguenos ...

EP. 49 - CARLOS MORO, JANCIS ROBINSON Y REYNALDO ROBLEDO; UNA SOLA HISTORIA from 2021-04-13T01:43:28

Este episodio lo he creado para todo aquel que desea emprender y seguir sus sueños. 

Estamos pronto por llegar al episodio 50, escríbeme recomendándome temas, quiero que sean ustedes...

EP. 48 - ONE OF THE GRAPES WITH THE MOST TANNINS from 2021-04-04T22:13:35

En este episodio podrán seguir explorando a Italia, conocer la uva Nebbiolo, las regiones predilectas y mucho más. Para estar al tanto de todo lo realizado por Sabe A Vino visita, https://linktr...

EP. 47 - CABERNET FRANC, el padre de ........ ...... from 2021-03-22T12:21:25

En este episodio podrás conocer una interesante uva. Si estás moviéndote de vinos de cuerpo ligero a mediano cuerpo, esta es una gran opción. Aprenderás de quién es padre esta uva. no te lo pued...

EP. 46 - VERMENTINO GRAPE from 2021-03-14T20:25:35

Si tus uvas en vinos blancos son por ejemplo la Albariño y la Sauvignon Blanc; tienes entonces que descubrir la uva Vermentino. Italia es el mayor productor de vinos en el mundo, así que no te p...

EP. 45 - MALBEC GRAPE from 2021-03-08T12:06:18

En este episodio te enamorarás de la uva Malbec y algunas bodegas que recomiendo como Finca Sophenia (Syntesis) y Casarena. Aprenderás la importancia de la altitud y detalles importantes acerca ...

EP. 44 - EN LOS VINOS TINTOS, LA UVA MAS VERSATIL from 2021-03-01T13:36:36

En este episodio podrán descubrir la uva Gamay, su versatilidad y lo importante que es conocerla. Tienes que escucharlo!!!

Coloca esta dirección en tu buscador https://linktr....

EP. 43 - MI UVA FAVORITA DE ARGENTINA from 2021-02-22T05:00

En este episodio podrán conocer más acerca de la uva Torrontes, su origen, sus áreas vitícolas y la gran opción que es para los amantes de los vinos blancos aromáticos y perfumados. 

EP. 42 - MOST AROMATIC WHITE GRAPE from 2021-02-15T05:00

Podrás enterarte de una gran uva. La más  aromática y perfumada que jamás  hayas visto . Te invito a que escuches este episodio, mi uva favorita en los vinos blancos. Síguenos en https...

EP. 41 - SOAVE GRAPE / ITALY from 2021-02-08T12:00:15

En este episodio buscamos brindarte curiosidad con la uva soave. Si te encanta Italia, este episodio es para ti. Nos puedes encontrar en https://linktr.ee/sabeavino o escribirnos a info@sabeavin...

EP. 40 - PINOT GRIS GRAPE from 2021-02-01T10:43:06

En este episodio discutimos acerca de una uva muy popular en Puerto Rico y donde su origen nace en Italia. La Pinot Gris te va a interesar mucho. Para seguir todo lo que realizamos en beneficio ...

EP. 39 - PROSECCO LOVERS from 2021-01-25T06:00

En este episodio podrán conocer acerca del vino espumoso (sparkling wine) Prosecco. Excelente bebida para comenzar la semana, el día o la actividad. Síguenos en https://linktr.ee/sabeavino y ver...

EP. 38 - EL ARTE DEL SERVICIO EN RESTAURANTES CON EL CHEF COLON from 2021-01-18T06:00

En este episodio podrán conocer al chef Colón  y discutiremos un caso de servicio en un restaurante.  Es un caso que muestra lo que no debe ocurrir en el servicio al cliente. Síguenos ...

EP. 37 - CONSERVACION DEL VINO EN BOTELLA from 2021-01-11T06:00

Si hay un episodio que no te puedes perder es este. En el mismo, aclaro muchas preguntas que te ayudarán a que tu dinero no se desperdicie en un vino dañado. Síguenos en https://linktr.ee/sabeav...

EP. 36 - Restaurant's Hospitality from 2021-01-04T06:00

Este episodio persigue buscar introspección por parte de la industria de restaurantes a la hora del servicio al cliente. 

Espero que lo disfruten!!!

Para saber acerca de todos...

EP. 35 - DESCUBRE LAS CALORIAS EN EL VINO from 2020-12-28T06:00

Estamos en tiempos de fiestas!!! 

Es importante conocer las calorías que contienen nuestros vinos favoritos. Este episodio es para ti!!!

Accede a https://linktr.ee/sabeavino p...

EP. 34 - TEMPRANILLO GRAPE from 2020-12-21T06:00

En este episodio podrás disfrutar acerca de la popular uva Tempranillo, su origen, perfil aromático y definiciones. Oprime el siguiente enlace https://linktr.ee/sabeavino para todas nuestras pla...

EP. 33 - SANGIOVESE GRAPE from 2020-12-14T05:00

En este episodio podrán aprender un poco acerca de la uva principal de Italia y los mejores pareos de comida. Accede a https://linktr.ee/sabeavino y ver todas nuestras plataformas. Ya contamos c...

EP. 32 - THIRD ANNIVERSARY OF SABE A VINO from 2020-12-07T12:51:35

Este episodio es especial, aquí narro la cena maridaje con motivo de nuestro tercer aniversario. 

Estamos muy felices!!!

Gracias a la familia de To Share Gastro Bar por recibi...

EP. 31 - ALBARIÑO GRAPE from 2020-11-30T06:00

En este episodio podrán conocer acerca de una uva bien popular de España y de excelente acogida en Puerto Rico. Si deseas seguirnos, oprime el enlace a continuación, https://linktr.ee/sabeavino ...

EP. 30 - MERLOT GRAPE from 2020-11-23T06:00

En este episodio aprenderán un poco acerca de la uva Merlot, sus características y particularidades. Para tener mayor acceso ve a https://linktr.ee/sabeavino. 

EP. 29 - RIESLING GRAPE from 2020-11-16T12:19:52

En este episodio aprenderán acerca de una uva de origen alemán, Riesling. Tengab lápiz y papel para que hagan sus anotaciones. Para seguirnos en todas nuestras plataformas, visita https://linktr...

EP. 28- SYRAH O SHIRAZ? from 2020-11-09T06:00

Este episodio es una excelente oportunidad para seguir conociendo acerca de la gran variedad de uvas existentes!!! Accesa a https://linktr.ee/sabeavino

EP. 27 - SAUVIGNON BLANC from 2020-11-02T06:00

En este episodio hablamos sobre una de las uvas más  aromáticas y refrescantes que existen. Los invito a que sintonicen y accedan a https://linktr.ee/sabeavino para que puedan ver todas nue...

EP. 26 - PINOT NOIR GRAPE from 2020-10-26T05:00

En este episodio les explico acerca de la uva que me introdujo y me enamoró sobre el mundo del vino. La Pinot noir hace esas cosas!!! Visita https://linktr.ee/sabeavino para que desde un solo en...

EP. 25 - CABERNET SAUVIGNON from 2020-10-19T05:00

En este episodio converso con ustedes a cerca de la uva Cabernet Sauvignon. Ofrezco información sintetizada y fácil de entender como siempre ha sido mi propósito. Visita https://linktr.ee/sabeav...

EP. 24 - CHARDONNAY GRAPE from 2020-10-12T05:00

En este episodio hablamos acerca de la uva Chardonnay. Les ofrezco una información variada y sencilla que les a a gustar. Para seguirnos en todas nuestras plataformas visita https://linktr.ee/sa...

EP. 23 - ALTERNATIVAS DE VINO PARA TU BODA from 2020-09-21T12:30:14

En este episodio podrán tener alternativas de vinos para tu boda. Vinos espumosos para el brindis, vinos blancos para ensaladas, carnes blancas con salsas, mantequilla, vinos tintos elegantes y ...

EP. 22 - SABE A VINO EMPRENDE PARTE NUM. 2 from 2020-09-15T12:10:52

En este episodio te enteras de una gran experiencia del 6 de noviembre de 2019. Conocer a Jancis Robinson. Tienes que escuchar este episodio para que te enteres de quien es ella. Para seguirnos ...

EP. 21 - SABE A VINO EMPRENDE PARTE NUM. 1 from 2020-09-07T11:19:21

En este episodio podrán enterarse de nuestra experiencia en el VINEXPO New York, 2019. Una experiencia para nunca olvidar y volver a repetir en algún momento. Nos puedes seguir a través de https...

EP. 20 - Taller: "TODO SOBRE EL VINO, DEL SABOR AL CONOCIMIENTO" from 2020-08-31T12:19:34

En este episodio podrás enterarte acerca de lo que realizamos en nuestras degustaciones guiadas de manera a domicilio. Gracias a nuestros amigos en Cayey, Caguas y Carolina por abrirnos las puer...

EP. 19 WINE AND FOOD from 2020-08-24T10:08:04

En este episodio tendrás una guía detallada acerca del maridaje. Te brindo alternativas de vinos con diferentes platos de alimentos. Estoy seguro en que será uno de tus episodios favoritos. Para...

EP. 18 - UN WINE SPECIALIST EN TU VIDA from 2020-08-17T11:01:40

En este capítulo sabrás más acerca de lo que es un especialista en vinos. En el mismo me verás sumamente feliz y emocionado. Es un episodio que no te puedes perder!!!! Entra a https://linktr.ee/...

EP. 17 - ¿ABRO O DEJO EL VINO GUARDADO? from 2020-08-10T12:15:51

En este episodio podrán tener muchas herramientas para decidir si abres o dejas envejeciendo el vino. Puedes entrar a https://linktr.ee/sabeavino y tener acceso a todas nuestras plataformas desd...

EP. 16 - LA TEMPERATURA EN EL VINO from 2020-08-03T02:37:33

En este episodio podrán enterrar un mito y aprender al detalle sobre cómo servir el vino en la temperatura correcta. Puedes entrar a https://linktr.ee/sabeavino donde podrás enterarte de todas n...

EP. 15 - 4 ENEMIGOS DEL VINO from 2020-07-27T11:36:11

En este episodio podrán tener las herramientas para saber cuidar esa botella de vino de estos 4 enemigos que tienes que conocer. Síguenos en https://linktr.ee/sabeavino donde podrán encontrar to...

EP. 14 - 5 MITOS ACERCA DEL VINO from 2020-07-20T01:24:30

En este episodio podrán romper con 5 mitos acerca del vino, donde también te explico las razones por las cuales son precisamente eso, mitos. Síguenos en https://linktr.ee/sabeavino donde podrás ...

EP.13 - 10 PASOS PARA TENER UN TALLER DE VINO EXITOSO from 2020-07-13T12:16:20

En este episodio podrán conocer acerca de 10 pasos importantes. Los cuales realizamos a la hora de llevar a cabo nuestros talleres de introducción al vino de manera a domicilio. Síguenos en http...

EP. 12 - "Engagement" sorpresa con el Chef Noel Guzmán from 2020-07-06T12:09:12

En este episodio podrán conocer aspectos inéditos de Sabe A Vino en San Francisco y cómo esto ha resultado en experiencias extraordinarias en nuestros servicios. Síguenos en https://linktr.ee/sa...

EP. 11 - Divórciate de Tomar lo Mismo from 2020-06-29T15:22:27

En este episodio podrán viajar a través de diferentes países y continentes para aprender uvas que a lo mejor no están en tu radar. Te hacemos una invitación directa para salir del "confort zone"...

EP. 10 - Tintos Europeos para el Verano from 2020-06-22T10:38:55

En este episodio podrás transportarte por parte de Europa con las recomendaciones de vinos tintos para el verano y California a través de anécdotas. Síguenos en https://linktr.ee/sabeavino donde...

EP. 9 - Champagne & Bubbles from 2020-06-15T12:15:04

En este noveno episodio podrás disfrutar de una gran conversación acerca de nuestra bebida favorita, CHAMPAGNE. Ofrecemos información valiosa para ayudarte a la hora de elegir una botella. Sígue...

EP. 8 - Nueva Zelanda y su Sauvignon Blanc from 2020-06-08T03:06:34

En este episodio podrás disfrutar de otra opción refrescante para el verano. Discutimos aspectos importantes acerca de la uva Sauvignon Blanc. Síguenos en https://linktr.ee/sabeavino donde podrá...

EP. 7 - Tapón de Corcho vs. Tapa de Rosca from 2020-06-01T10:59:16

En este episodio podrás descubrir mitos y realidades acerca del corcho o la tapa de rosca. Síguenos en https://linktr.ee/sabeavino donde podrás disfrutar de todas nuestras plataformas. No te lo ...

EP. 6 - La Cava y el Penedés from 2020-05-25T04:00

En este episodio podrás conocer un poco más acerca del vino espumoso, Cava 🥂y su versatilidad. Síguenos en https://linktr.ee/sabeavino donde podrás disfrutar de todas nuestras plataformas. No t...

EP.5 - Se acerca el verano from 2020-05-18T04:00

Podrás encontrar en este episodio alternativas de tipos de vinos para el verano. No se lo pueden perder!!!

Síguenos en https://linktr.ee/sabeavino 

EP.4- Entrevista a Edna Pacheco gerente de "Food and Beverage" de Domaine Carnero Winery from 2020-05-15T11:54:11

En este episodio tenemos la entrevista que se le realizó por Facebook Live a una gran emprendedora puertorriqueña en EE.UU. Gerente del departamento de bebidas y alimentos del viñedo Domaine Car...

EP.3- La Democratización del Vino from 2020-05-11T04:00

En este episodio podrán escuchar como el vino se ha ido moviendo a ser más accesible para el alcance de todos.

Síguenos en: https://linktr.ee/sabeavino

EP2. La Geografía del Vino from 2020-05-04T04:00

En este episodio podrán entender mucho mejor acerca de la importancia de la geografía con el resultado y el disfrute del vino en copa. Entren a https://linktr.ee/sabeavino para todas nuestras pl...

Ep 1: El Origen de Sabe A Vino from 2020-04-29T11:49:02

En este primer episodio podrán conocer la historia de Sabe A Vino y cómo ha sido posible su evolución y alcance a todos ustedes. Entren a https://linktr.ee/sabeavino para todas nuestras platafor...