Bilanz für Spargel und Erdbeeren: Die nächsten Jahre werden teuer - a podcast by SWR Aktuell

Erst ein langer Winter, dadurch niedrige Erträge und anfangs ein Total-Ausfall auf der Abnehmer-Seite durch die Gastronomie – es hört sich erst mal schlimm an, was Erdbeer- und Spargelhöfen rund um die zweite Corona-Ernte passiert ist. Trotzdem zieht die Spargel- und Erdbeer-Bäuerin Rebecca Funck aus der Pfalz im Gespräch mit SWR Aktuell-Moderatorin Petra Waldvogel keine rein negative Bilanz. Sie sagt aber auch, dass Obst und Gemüse aus Deutschland in den nächsten Jahren Hochpreis-Produkte sein werden.

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