Alternative zu Soja: Fliegen-Larven und Algen für Masthähnchen - a podcast by SWR
from 2020-07-28T16:05
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Der Appetit auf Fleisch ist hierzulande immer noch groß. Auf riesigen Flächen in Lateinamerika wird Soja angebaut, als Kraftfutter für Rinder, Schweine und Hühner. Algen und Insekten sind die vielversprechenden Alternativen. An der Uni Göttingen laufen Untersuchungen dazu.
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