Ausstellung in Ulm: So werden wir uns in Zukunft ernähren - a podcast by SWR

Die einen haben zu wenig zu essen, die anderen zu viel und werden dadurch krank. Im Ulmer Museum „Brot und Kunst“ lernen die Besucher*innen, wie sich der Nahrungsbedarf für eine wachsende Weltbevölkerung sichern lässt – und das in Zeiten des Klimawandels.
Christoph König im Gespräch mit Dr. Isabel Greschat, Direktorin des Museums „Brot und Kunst“ Ulm.

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