Bärlauch, Giersch und Brennnessel: Diese Wildkräuter zeigen den Vorfrühling an - a podcast by SWR

Viele Frühjahrsblüher zeigen derzeit an, dass wir seit wenigen Wochen phänologisch gesehen im Vorfrühling sind. Kräuter wie Bärlauch, Giersch und Brennnessel wachsen jetzt und eignen sich auch für einige würzige Frühlingsgerichte.

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