Billiges Essen im Krankenhaus gefährdet die Gesundheit - a podcast by SWR

Nach einer neuen Studie des Deutschen Krankenhausinstituts geben Kliniken immer weniger Geld aus für die Verpflegung von Patienten. Im Schnitt waren es 2018 3,84 Euro pro Patient und Tag – rund 60 Cent weniger als noch im Jahr 2005. Doch wie ungesund ist das billige Essen?

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