So essen wir in der Zukunft - a podcast by SWR

Was essen wir 2035? Wie lassen sich Lebensmittel mit weniger Ressourcenverbrauch herstellen? Und wie sieht die Lebensmittel-Industrie der Zukunft aus? Fragen, die das Fraunhofer-Institut für System- und Innovationsforschung in Karlsruhe beantworten will. Ralf Caspary im Gespräch mit Ariane Voglhuber-Slavinsky

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