Weideschlachtung: Stressfreiere Alternative zu konventionellen Schlachthöfen? - a podcast by SWR

from 2021-11-15T16:05

:: ::

Der herkömmliche Weg der Schlachtung bedeutet für Nutztiere wie Rinder enormen Stress in den letzten Momenten ihres Lebens. Um das zu verhindern, setzen manche Landwirt*innen auf Weideschlachtung. Tierwohl und Fleischqualität sprechen dafür, doch noch gibt es Hürden. | http://swr.li/weideschlachtung