Ausgerechnet Tofu - Der süddeutsche Soja-Pionier Wolfgang Heck - a podcast by SWR

from 2021-01-31T22:10:42.023393

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Mit einem Stand in der Freiburger Markthalle fing Wolfgang Heck 1987 an. Inzwischen arbeiten 280 Menschen bei der Taifun-Tofu GmbH, der Jahresumsatz lag zuletzt bei 37 Millionen Euro.