Nilgans auf den Tisch - Start-up Holycrab! macht das Problem zur Lösung - a podcast by SWR

from 2021-12-18T15:37:13.482408

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Wie kann man sich invasiver Arten erwehren? Jule und Lukas Bosch fanden die Antwort und erhielten 2019 den Gastro-Gründerpreis für ihr Konzept, die Plage zur Delikatesse zu machen.