Von der Wurzel bis zum Blatt - Der vegane Sternekoch Ricky Saward - a podcast by SWR

from 2022-03-30T19:05

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Ricky Saward, Jahrgang 1989, ist ein Visionär am Herd: in seinem Resturant in Frankfurt kocht er nicht nur rein pflanzlich, inzwischen verzichtet er sogar auf Gewürze.