Podemos ter uma crise alimentar mundial daqui a apenas dez anos | Sara Menker - a podcast by TED

Sara Menker deixou sua carreira de negociante de commodities para tentar resolver como o montante global da cadeia de agricultura funciona. Suas descobertas a levou a algumas previsões chocantes: "Podemos ter um ponto de inflexão na agricultura e na alimentação mundial se as demandas crescentes ultrapassarem a capacidade do sistema de agricultura de produzir comida", ela afirma. "As pessoas podem morrer de fome e governos caírem". Os modelos de Menker preveem que esse cenário poderá acontecer daqui há uma década -- o mundo poderá estar com 214 trilhões de calorias a menos por ano em 2027. Ela nos mostra uma visão desse mundo impossível, assim como alguns passos que podemos seguir, a partir de hoje, para evitar tudo isso.

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