Можно ли изменить мир на кухне? | Гастон Акурио - a podcast by TED
from 2018-06-18T15:30:43
::
::
Когда в 1994 году Гастон Акурио открыл свой ресторан «Астрид и Гастон», никто не подозревал, что он прославит перуанскую кухню, кухню своего детства, до уровня высокой кухни. Богатый тридцатилетний опыт и головокружительная карьера вдохновила шеф-повара на то, чтобы заставить нас вспомнить наши гастрономические корни, чтобы изменить мир к лучшему с помощью блюд, которые мы готовим каждый день.
Further episodes of TEDTalks Дети и Семья
Further podcasts by TED
Website of TED