Moscato d'Asti Docg, un vino tanto sottovalutato in patria, quanto amato negli States: scopriamone i retroscena e il laboratorio di analisi - a podcast by The Italian Wine Girl

In questo episodio vi porto alla scoperta del Moscato d'Asti Docg attraverso le riflessioni sui pregiudizi che ancora questo vino spesso subisce e la descrizione invece dei grandi sforzi dei produttori e del Consorzio nella ricerca della qualità e dello stile, attraverso un laboratorio di analisi d'eccellenza che ho visitato e di cui ho intervistato il responsabile. Ascoltate le mie chiacchierate con Giacomo Pondini, direttore del Consorzio e Guido Bezzo, chimico, direttore del laboratorio analisi. Scoprirete notizie interessanti. 
Potete leggere il mio reportage sul viaggio nell'astigiano su www.theitalianwinegirl.it 
Buon ascolto! 

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