SOSTENIBILITA', NON SOLO AMBIENTALE, L'ESEMPIO DI SONOMA E L'APPROCCIO DI SLOW WINE USA - a podcast by The Italian Wine Girl

Oggi parliamo di sostenibilità attraverso l'esempio della regione vinicola statunitense di Sonoma che e'  riuscita a convertire il 100 per cento delle cantine e dei viticoltori ad un approccio sostenibile nel giro di cinque anni. Vi racconto come. 
L'unica guida che recensisce cantine in Italia e all'estero in base anche al principio di sostenibilità e' Slow Wine, vi racconto il loro approccio e il mio impegno di recensore delle cantine californiane per questa guida. 
Featuring: intervista ai curatori di Slow wine guide Fabio Giavedoni e Giancarlo Gariglio  durante lo Slow Wine Tour di San Francisco. 
Annuncio: esce il mio libro in Italia, Come il vino ti cambia la vita, edito da Il Cairo, disponibile su Amazon e nelle librerie dal 19 marzo. 
Tutte le info e i link qui: www.comeilvinoticambialavita.com 
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