Už Vilniaus. Neseniai v?l duris atv?rusios kavin?s „Nikola“ savininkai: d?l pandemijos pirm?kart užsidar?me su didžiuliu skausmu širdyje - a podcast by LRT

Raseini? rajone, abiejose automagistral?s pus?se, veikia kavin? „Nikola“. Mažesn? kavinuk?, automagistrale važiuojant Vilniaus link, atidaryta 1994 m. Kita – didesn? kavin? – važiuojant Klaip?dos link duris prav?r? 2000-aisiais.

Ši kavin? nuo seno gars?ja savo varšk?s spurgomis. J? sumanytoja – Edita Majevskaja. Edita su šeima spurg? recept? tobulino gana ilgai ir pripaž?sta, kad darbuotojus išmokyti virti šias spurgas ne taip jau paprasta.

Editos sesuo Diana Alarbied-Majevskaja pabr?žia, kad abi kavin?s gars?ja ne tik spurgomis, bet ir patiekalais su šeimos užauginta ir subrandinta jautiena. Pvz., cepelinais su jautiena. Su kiauliena net ir labai nor?dami cepelin? „Nikoloje“ nerastum?te.

„Nikola“ – kavin?, kurioje ?kurta partija „Tvarka ir teisingumas“. Kavin?, kurioje lankosi Lietuvos ir užsienio ?žymyb?s, valstybi? vadovai – ?ia valg? ir Mongolijos prezidentas, vis užsuka buv? Lietuvos prezidentai – Valdas Adamkus, Dalia Grybauskait?. Dabartinis prezidentas Gitanas Naus?da ?ia irgi sustoja.

Laidoje taip pat paaišk?s, kad istorijoje yra buv? atvej?, kai darbuotojai iš vienos kavin?s ? kit? kartais eidavo per automagistral?.

Ved. Edvardas Kubilius

Further episodes of Už Vilniaus

Further podcasts by LRT

Website of LRT