Podcasts by Viaggio tra Persone e Terra
Quali storie si celano dietro la qualità dei prodotti italiani? Il mondo agricolo cooperativo, raccontato dalle voci del settore più autentico e genuino del nostro Paese
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10. L'ingrediente del tempo from 2020-09-17T11:07:07
Appuntamento imperdibile per gli amanti dei formaggi. Decima tappa dedicata al territorio del cremonese e a Fattorie Cremona PLAC. Con Giovanni Guarneri proviamo a scoprire l'importanza della qu...
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9. La realtà come dovrebbe essere from 2020-08-09T16:56:26
Puntata a Roma, più precisamente a Borghetto San Carlo. La Cooperativa agricola Co.r.ag.gio nasce con uno scopo e una natura ben precisi, valorizzare e riutilizzare le terre pubbliche, dando spa...
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8. Vero orgoglio contadino from 2020-07-28T09:07:38
Siamo arrivati in Piemonte, dove il mondo agricolo cooperativo ha radici profondissime e la cultura del mangiare bene contagia tanto i residenti quanto i turisti. In questa tappa, la nostra guid...
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7. Dolci colline from 2020-07-21T10:39:49
Settimana tappa del nostro viaggio nelle Marche, dove terra e prodotti d'eccellenza la fanno da padroni. Questa volta parliamo di grano e di vino e lasciamo che sia l'esperienza di Patrizia Marc...
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6. L'albero d'ulivo from 2020-07-08T11:00
Paesaggi, radici e sapori. Tappa a Menfi, in Sicilia, per lasciarci raccontare il valore incredibile dell'olio extravergine d'oliva da Accursio Alagna, della cooperativa La Goccia d'Oro.
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5. La Locanda dei Pescatori from 2020-06-30T10:02:35
Sulle sponde del Lago Trasimeno sarà Valter Sembolini, della Cooperativa Pescatori del Trasimeno, a farci da guida. Un percorso fatto di attaccamento alla comunità, cura dell'ambiente e una loca...
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4. I custodi del nostro paesaggio from 2020-06-23T06:00
Il racconto di Mario De Angelis, della cooperativa forestale Ecol Forest di Foggia. Una storia che ci presenta un nuovo concetto di foresta, vissuta in modo attivo e valorizzando la comunità di un ...
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3. Quando ci mandano all’inferno from 2020-06-15T09:29:15
La storia e l'unicità del lambrusco di Sorbara, nel racconto di Carlo Piccinini, della Cantina di Carpi e Sorbara. Le radici delle cooperative emiliano-romagnole, il personaggio unico di Gino Fr...
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2. L’ufficio di un frutticoltore from 2020-06-08T12:00
L'intervista a Davide Vernocchi, di Apo Conerpo, ci guiderà verso le radici emiliano-romagnole. La voglia di creare qualcosa di diverso e di rispettare la qualità dei prodotti rappresentano i pi...
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1. Avevamo i calzoni corti from 2020-06-04T12:00
I frutti della Puglia, l'amore per il territorio, il mondo agricolo cooperativo visto con gli occhi di un bambino. Tutto questo nel racconto di Vincenzo Patruno, della Centrale Ortofrutticola di...
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0. Introduzione from 2020-06-03T06:00
Tutto ciò che accade prima dell'arrivo in tavola è parte dei racconti che vogliamo portarvi. Ha inizio un viaggio attraverso le voci e le storie dei protagonisti del mondo agricolo cooperativo
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