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Mirco Mariotti e la Teoria Abbinamento Vino Musica from 2022-02-22T03:25:20.977925

Mirco Mariotti e la Teoria Abbinamento Vino Musica

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RadioBlu Luca Farina e Andrea Gori Brunellopoli from 2022-02-22T03:25:20.977153

Andrea Gori nell'intervista a Radioblu dello scandalo di Brunellopoli a Montalcino e vi da appuntamento al Vinitaly

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RadioBlu Luca Farina e Andrea Gori su Ostriche e Vino Rosso from 2022-02-22T03:25:20.976357

Andrea Gori nell'intervista a Radioblu parla della finale del Campionato Europeo e di abbinamenti innovativi

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Radio24 Andrea Gori su Pizza e Vino from 2022-02-22T03:25:20.975557

Andrea Gori nell'intervista con Davide Paolini il Gastronauta parla di vini per le pizza e abbinamenti

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La storia del Vigorello e le prospettive future per il supertuscan San Felice from 2022-02-22T03:25:20.974316

La storia del Vigorello e le prospettive future per il supertuscan San Felice

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Il progetto Pugnitello a San Felice from 2022-02-22T03:25:20.973529

Il progetto Pugnitello a San Felice

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Hannibal Lecter e l'abbinamento del Grigio Chianti Classico from 2022-02-22T03:25:20.972686

Hannibal Lecter e l'abbinamento del Grigio Chianti Classico

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Leonardo Bellaccini e il Grigio chianti classico nel 2003 from 2022-02-22T03:25:20.971819

Leonardo Bellaccini e il Grigio chianti classico nel 2003

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Leonardo Bellaccini introduzione a San Felice from 2022-02-22T03:25:20.970715

Leonardo Bellaccini introduzione a San Felice

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Intervista Andrea Gori RadioBlu Marche from 2022-02-22T03:25:20.969863

Andrea Gori nell'intervista a radioblu parla di vini per le feste e del vino nelle Marche

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Giovanni Bailo e le radici della vite from 2022-02-22T03:25:20.969057

Giovanni Bailo e Campo alla Sughera: cosa significa fare un vino con viti di una certa et?...

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Giovanni Bailo e l'importanza delle seconde linee del vino from 2022-02-22T03:25:20.968255

Giovanni Bailo e Campo alla Sughera: a cosa serve l'Adeo e i second vin aziendali...

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Giovanni Bailo e Campo alla Sughera from 2022-02-22T03:25:20.967447

Giovanni Bailo e Campo alla Sughera: giovanni ci parla del suo incarico dalla Knauf e cosa ? successo in quel di Bolgheri...

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Come ti finisco fuori guida con un gran vino... from 2022-02-22T03:25:20.962416

Come ti finisco fuori guida con un gran vino...

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Castello di Bossi - Chianti Classico DOCG 2004 from 2022-02-22T03:25:20.954328

Castello di Bossi - Chianti Classico DOCG 2004

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Vin Santo 1999 Badia a Coltibuono from 2022-02-22T03:25:20.782543

Degustazione guidata del Vin Santo 1999 di Badia a Coltibuono, da Gaiole in Chianti (SI). Storia del vinsanto e tecniche particolari di lavorazione e affinamento "in soffitta"

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Storia del Sassicaia: da ribot all'oasi WWF, le intuizioni di Incisa della Rocchetta from 2022-02-22T03:25:20.778461

Storia del vino mito toscano e di come mai si ? arrivati a produrre Cabernte a Bolgheri, coincidenze o fato?

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VideoRicetta Cinghiale in dolce e forte da Burde from 2022-02-22T03:25:20.777547

La ricetta pi? complessa della cucina toscana in una grande interpretazione, raccontata dallo chef Paolo Gori

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Petra IGT Toscana 2002 from 2022-02-22T03:25:20.280281

Annata per niente minore, una interpretazione riuscitissima con un cabernet esuberante ancora da sistemarsi. Notevole vino che riflette il cambio di vinificazione (in legno in vece che in acciaio, ...

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Petra IGT Toscana 2001 from 2022-02-22T03:25:20.279385

Una delle migliori annate di Petra, veramente al suo top ora dopo cinque anni di bottiglia. Profumi di cipria e frutta fresca su una trama tannica veramente stimolante.

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Petra IGT Toscana 1999 e 2000 from 2022-02-22T03:25:20.278122

Un'annata notevole (99) e una interlocutoria (00) per un grande supertuscan a base Cabernet e Merlot.

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Olio ExtraVergine Petra 2005 from 2022-02-22T03:25:20.277321

Un extra vergine di alta classe in stile Petra, ricco e fruttato per una fettunta indimenticabile.

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Quercegobbe Toscana IGT 2003 from 2022-02-22T03:25:20.276507

Un merlot in purezza da una terra di grandi merlot come il Masseto, il Messorio ...Grande frutta e buona freschezzo nonostante l'annata torrida. Ottimo sugli stracci toscani al sugo di pollo scappato

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Ebo Val di Cornia DOC 2003 from 2022-02-22T03:25:20.275571

Un bel vino a tutto pasto intenso e persistente, sangiovese con un p? di cabernet e merlot, che lo rendono completo e godibilissimo.

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Zingari Toscana IGT 2005 from 2022-02-22T03:25:20.274201

Un vino giovane da bersi giovane, basato su Syrah e MErlot completati da cabernet e sangiovese, fruttato e pepato al punto giusto per un salame di cinta senese

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Introduzione a Petra (Val di Cornia, Toscana) from 2022-02-22T03:25:20.273376

Introduzione alla nuova splendente realt? Toscana di Petra, purtroppo pi? famosa per la spettacolare cantina di Mario Botta che per i suoi ottimi vini!

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Che cosa sono i profumi del vino? Ci mettono la vaniglia?!? from 2022-02-22T03:25:20.073534

Che cosa sono i profumi del vino dal punto di vista chimico e perch? i sommelier si ostinano a sentire fruttato e floreale in ogni vino. Da dove viene la vaniglia che sentiamo e come mai ? cos? bel...

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Guazza Maremma Toscana IGT 2005 e Salame di Cinta Senese from 2021-01-31T22:10:42.023393

Bianco a base di ansonica e vermentino, vinificato in acciaio, sapido e morbido, molto equilibrato e piacevole.

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Vermentino di Teruzzi e Puthod IGT 2005 con il Marzolino di Corzano e Paterno from 2021-01-31T22:10:42.023393

Il Vermentino che farà poi parte del Terre di Tufi, riesce a San Gimignano a dare un bella prova di sè anche in questo vino molto profumato e sapido, novità dell'azienda per il 2006. Ottimo sul Mar...

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Grappa Terre di Tufi 43°con il cioccolato artigianale de La Molina e … from 2021-01-31T22:10:42.023393

Una grappa a 43 gradi delicata e morbida, dai profumi netti e intensi principalmente su vernaccia e chardonnay. Ottima anche su cioccolata artigianale non troppo amara.

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Hubert Metz – Blienschwiller Gewurztraminer Reserve de la Dime 2003 from 2021-01-31T22:10:42.023393

Un grande esempio di un vino alsaziano dal rapporto qualità prezzo imbattibile.

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Chanson Père Fils Chassagne-Montrachet Clos Saint Jean 1.er Cru 2003 from 2021-01-31T22:10:42.023393

Dalla collina magica di Montrachet un grande bianco dai sentori minerali e fruttati imponenti e ricchissimi.

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Chanson Père Fils Vosne-Romanée 2001 from 2021-01-31T22:10:42.023393

Dalle colline vicine al grande vigneto Grand Cru Romaneè Conti, un grande pinot nero proveniente da una denominazione che, dicono i francesi, non comprende mai vini banali!

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Chateau Guiraud 1.er Cru Sauternes 2000 from 2021-01-31T22:10:42.023393

Uno dei supersecond del Sauternes, forse il migliore dopo Yquem in un'annata d'oro visto il colore e i profumi eccellentemente definiti.

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Zisola Sicilia IGT 2004 Nero d’Avola from 2021-01-31T22:10:42.023393

Un nero d'avola sorprendente per delicatezza ed eleganza, un esordio molto promettente per un vino da tutto pasto mai troppo invadente.

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Bronzone Morellino di Scansano DOC 2004 from 2021-01-31T22:10:42.023393

Un grande super-morellino da un Cru di Scansano. Note fruttate intense e speziatura interessantissima in un vino molto riuscito che potrebbe piacere anche a chi di solito snobba il Morellino perchè...

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Digressione: Sangiovese meglio da solo o in uvaggio? from 2021-01-31T22:10:42.023393

Tradizione o innovazione? Formula ricasoliana o studio dei cloni di sangiovese? Le scelte dell'azienda a Fonterutoli e le loro motivazioni.

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Sant’Agostino Baglio Soria Sicilia IGT 2005 from 2021-01-31T22:10:42.023393

Il più alto tra i bianchi Firriato, un blend di Chardonnay e Catarratto, fermentato in barrique per avere note più calde e complesse. Ottimo sullo stracchino con le olive

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Barolo Monprivato DOCG 1999 Mascarello Giuseppe e Figli from 2021-01-31T22:10:42.023393

Da una delle famiglie più blasonate del Piemonte e dal loro vigneto in esclusiva Monprivato un Barolo immenso e incantevole con tutta la potenza e l'eleganza che il Nebbiolo può dare in Piemonte, u...

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Moscato d’Asti Moncucco 2003 Fontanafredda e Asti DOCG Spumante Millesimato 2005 Fontanafredda from 2021-01-31T22:10:42.023393

Chiudiamo in dolcezza con un grande classico in versione millesimata come lo spumante dolce Asti DOCG di Fontanafredda e una proposta nuova e interessante come il Moncucco 2004, moscato d'asti a 2 ...

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Chateau La Louvière Blanc 1999 Pessac-Léognan AOC from 2021-01-31T22:10:42.023393

Un grande bianco con un pò di anni sulle spalle ma che lo rendono complesso e affascinante come mai prima d'ora. Un Sauvignon completato dai sentori di fichi del Semillon in una classica interpreta...

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Paul Jaboulet Ainé Domaine Thalabert 1998 Crozes-Hermitage AOC from 2021-01-31T22:10:42.023393

Un classico Syrah del Rodano, invecchiato al punto giusto e capace di emozionare chi lo beve con i suoi sentori classici di carne, pepe bianco, frutta sotto spirito. elegante e potente. Per molti l...

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Nino Negri Ca’ Brione Terrazze Retiche di Sondrio IGT 2005 from 2021-01-31T22:10:42.023393

Un barriccato blend di Chardonnay Sauvignon e soprattutto di Nebbiolo vinificato in bianco si rivelano un vino ricco e morbido, con note speziate molto legnose ma godibile e fruttato in bocca. Otti...

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Terre degli Svevi Re Manfredi IGT Basilicata Bianco 2005 from 2021-01-31T22:10:42.023393

Grande sorpresa della serata questo ottimo esempio di contaminazione territoriale con il sud che viene pacificamente invaso da vitigni nordici come il Muller Thurgau e il Traminer Aromatico a dare ...

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MARKUS MOLITOR BERNKASTELER LAY Spätlese Riesling trocken – 2002 from 2021-01-31T22:10:42.023393

Uno dei più noti produttori della Mosella in un vino acerbo ma comunque fruttato e gustoso nonostante l'annata sfavorevole.

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ST. URBANS-HOF - LEIWENER LAURENTIUSLAY Riesling Spätlese trocken – 2003 from 2021-01-31T22:10:42.023393

Un vigneto poco noto ma vino di notevole fattura con sentori fruttati e minerali di primordine. Tra un paio d'anni sfiorerà l'eccellenza.

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EMRICH SCHOENLEBER - MONZINGER FRUEHLINGSPLAETZCHEN Riesling Spätlese trocken - 2002 from 2021-01-31T22:10:42.023393

Da Nahe, un vino freddo dai sentori elegantissimi di frutta, foglia di pomodoro, pompelmo rosa e quasi balsamico, veramente gradevole e tipico.

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REICHSRAT VON BUHL - FORSTER PECHSTEIN Riesling Spätlese trocken – 2002 from 2021-01-31T22:10:42.023393

Il protagonista della serata con un frutto e una mineralità da Grande vino bianco di Borgogna, suadente e sontuoso, acido quanto basta e notevole anche dal punto di vista della morbidezza e dell'eq...

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DOMDECHANT WERNER - HOCHHEIMER KIRCHENSTUCK Riesling Spätlese trocken - 2004 from 2021-01-31T22:10:42.023393

Un classico "hock" tedesco, dai toni minerali dominanti ma capace di essere elegante e delicato nella sua componente fruttata e floreale sempre presenti.

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FRANZ KUNSTLER - HOCHHEIMER KIRCHENSTUCK Riesling Auslese trocken – 2001 from 2021-01-31T22:10:42.023393

Un grande e degno Auslese del Rheingau con note minerali subito in evidenza ma con una complessità fruttata impressionante. Sentori e profumi quasi da TBA in un insieme elegante e ricercato. Ottimo!

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TONI JOST–HANENHOF - WALLUFER WALKENBERG Riesling Spätlese trocken 2003 from 2021-01-31T22:10:42.023393

Uno dei protagonisti della rinascita del vino tedesco interpreta con maestria le caratteristiche del Rheingau in un vino notevole, elegante e deciso nella sua struttura che sfrutta a pieno l'annata...

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DR. HINKEL Riesling Eiswein – 2004 from 2021-01-31T22:10:42.023393

L'Assia Renana , o Rheinhessen, ci regala un eiswein di livello ma abbordabile come prezzo con la classica super concentrazione di frutto ma anche con la grande acidità che serve per gustarlo senza...

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Mormoreto Toscana IGT 2003 from 2021-01-31T22:10:42.023393

Supertuscan di razza, anzi "superufina" con un cabernet in buona espressione, completato da un merlot grande per cremosità. Un vino da meditazione che fa sempre la sua grande figura a tavola.

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Berlucchi Cuvée Imperiale Brut in Magnum from 2021-01-31T22:10:42.023393

Quasi 2 milioni di bottiglie per questo grande classico italiano con uve dal trentino, dalla lombardia e dall'oltrepò insieme per una grande cuveè. Ottima sul nostro lardo di colonnata!

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Berlucchi Brut Cuvée Storica Franciacorta DOCG from 2021-01-31T22:10:42.023393

L'unico DOCG della gamma presenta note di nocciola e di lieviti suadenti e ricercate che lo sposano a formaggi anche importanti e carne bianca salsata.

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Berlucchi Max Rosè in Magnum from 2021-01-31T22:10:42.023393

Uno spumante semi-dolce non solo per aperitivi ma anche per dolci complessi e gustosi come il panettone dei Dolci della Signoria di Scandicci

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Il Marzocco – Cortona Chardonnay DOC 2004 from 2021-01-31T22:10:42.023393

Un classico super-bianco toscano a base di Chardonnay passato in barrique. Sentori evoluti ed eleganti anche fruttati, perfetti sulla nostra ribollita condita con olio di Carmignano.

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Desiderio – Cortona Merlot DOC 2003 from 2021-01-31T22:10:42.023393

Magnum a sopresa per un vino veramente sontuoso e maturo al punto giusto, un gusto elegante e potente che lo avvicina a grandi nomi del gotha mondiale del Merlot senza imbarazzo alcuno.

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Donna Daria – Fior d’Arancio Passito 2003 from 2021-01-31T22:10:42.023393

Da Classica distribuzione un prezioso passito dai Colli Euganei ricco di note di agrumi e frutta secca ma al contempo fresco e mai stancante, ottimo sul panforte senese Betti e Sinatti.

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Bulichella Bulì Rosè Rosato di Toscana IGT 2005 from 2021-01-31T22:10:42.023393

Un rosè senza troppe pretese ma dolce e delicato e perfetto sul prosciutto casentinese di Burde

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Bulichella Tuscanio Val di Cornia-Suvereto DOC 2002 from 2021-01-31T22:10:42.023393

Uno dei cru aziendali da un grande clone di sangiovese maremmano si presenta ricco e austero. col tempo nel bicchiere si rarefanno le note di legno e si affacciano le eleganti note di ciliegia e li...

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Bulichella Coldipietrerosse Val di Cornia-Suvereto DOC 2002 from 2021-01-31T22:10:42.023393

Sopresa della stagione con un frutto maturo di cabernet che risplende in un colore rosso rubino ricchissimo di sfumature così come al naso si impongono note balsamiche mentolate e frutta in confett...

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Bulichella Aleatico Toscano IGT 2005 from 2021-01-31T22:10:42.023393

Un passito da uve aleatico aromatiche fresco e potente, perfetto sulla cioccolata e sui dolci forti della tradizione toscana.

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Chiaramonte IGT Sicilia 2005 Firriato – Paceco (TP) from 2021-01-31T22:10:42.023393

Un ottimo bianco siciliano dal frutto suadente di albicocca e caratterizzato in bocca da un grande gioco tra l'alta alcolicità e la viva freschezza.

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Antinoo IGT Lazio Bianco 2004 Az. Agr. Casale del Giglio – Le Ferriere (LT) from 2021-01-31T22:10:42.023393

Dal Lazio, uno chardonnay viogner dalle alte aspirazioni qualitative che dimostra note molto interessanti di legno e di frutta evoluta.

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Chianti Rufina Riserva DOCG 2003 Fattoria i Veroni - Pontassieve (FI) from 2021-01-31T22:10:42.023393

Grande prova di toscanità per un grande Sangiovese che in una stagione calda come l'estate del 2003 è riuscito a mantenersi fine, elegante e potente. Il vino è dalla Fattoria i Veroni di Pontassiev...

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Vin Santo del Chianti Classico DOC 1995 Cennatoio Intervineas - Panzano in Chianti (FI) from 2021-01-31T22:10:42.023393

Un vinsanto di livello, oro liquido nel bicchiere e miele in bocca con note di frutta secca seducenti. Ottima la freschezza e la persistenza

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Chardonnay Chile Casillero del Diablo 2004 Concha y Toro – Casablanca Valley - Chile from 2021-01-31T22:10:42.023393

Dal Chile un piccolo grande Chardonnay profumato e vanigliato, dal gusto forse un pò troppo internazionale ma sicuramente piacevolissimo.

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Lunato Orvieto Classico Superiore 2005 Tenuta le Velette – Orvieto (TR) from 2021-01-31T22:10:42.023393

Un grande classico da Orvieto, un bianco ricco e sontuoso a base Malvasia e Grechetto, adatto a pesce crostacei e anche carni bianche.

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Gewurztraminer Reserve de la Dime 2003 Vin d’Alsace Hubert Metz from 2021-01-31T22:10:42.023393

Un tipico alsaziano territoriale con zuccheraggio, importanti morbidezza e profumi incantevoli, ma un pò stancante al palato.

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Trebbiano 2002 Tenuta di Capezzana – Carmignano from 2021-01-31T22:10:42.023393

Stefano Chioccioli e la lungimiranza dei Conti Contini Bonaccossi ci portano un grande esempio di vitigno autoctono "umile" rispoperto come vitigno da grandi vini bianchi anche da invecchiamento.

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Franciacorta Brut DOCG - Matusalem 6 lt. La Montina – Ponticelli Brusati (BS) from 2021-01-31T22:10:42.023393

Un grande spumante italiano in versione Jeroboam che dimostra quanto sia grande la bollicina italiana in questo momento. Biscottato e fruttato, elegante e deciso.

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Vin Ruspo Rosato di Carmignano DOC 2006 Tenuta di Capezzana – Carmignano – (PO) from 2021-01-31T22:10:42.023393

Un grande spumante italiano in versione Jeroboam che dimostra quanto sia grande la bollicina italiana in questo momento. Biscottato e fruttato, elegante e deciso.

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Chianti Classico Riserva DOCG 2001 Badia a Coltibuono – (SI) from 2021-01-31T22:10:42.023393

Un grande spumante italiano in versione Jeroboam che dimostra quanto sia grande la bollicina italiana in questo momento. Biscottato e fruttato, elegante e deciso.

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Bolgheri Sassicaia DOC 2003 Tenuta San Guido – Castagneto Carducci – (LI) from 2021-01-31T22:10:42.023393

Degustazione guidata del mito Sassicaia della Tenuta San Guido: anche in una annata difficile come il 2003 riesce comunque a svettare per eleganza e pienezza di gusto. Rispetto al 2002 dello scorso...

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Perchè certi vini costano così cari? from 2021-01-31T22:10:42.023393

Come mai è possibile che un vino costi più di 50 euro?

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Cosa è la tipicità di un vino? from 2021-01-31T22:10:42.023393

Attenzione a quando si parla di tipicità...

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Come è costruita la classifica di Wine Spectator? from 2021-01-31T22:10:42.023393

Serelle Vin Santo del Chianti DOC 2002

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Quanto e quale legno nel Brunello di Montalcino: differenza di stili from 2021-01-31T22:10:42.023393

Barrique contro botte grande!

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Brunello Montalcino 2001: Mastrojanni vs Greppone de' Mazzi Ruffino from 2021-01-31T22:10:42.023393

Ruffino contro Mastrojanni

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Introduzione al Barolo: cru, sorì, bricco... from 2021-01-31T22:10:42.023393

Le caratteristiche dei vini di langa

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Barolo 2001: Aldo Conterno Bussia vs Cordero Montezemolo Monfalletto from 2021-01-31T22:10:42.023393

Un dolce ricordo del grande Moscadello di Montalcino dell'800

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Schweizer Pinot Nero Alto Adige DOC 2003 Franz Haas – Montagna (BZ) from 2021-01-31T22:10:42.023393

“Schweizer” Pinot Nero Alto Adige DOC 2003 Franz Haas – Montagna (BZ)

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Nero al Tondo Pinot Nero Toscana IGT 2000 Ruffino – Pontassieve (FI) from 2021-01-31T22:10:42.023393

Nero al Tondo” Pinot Nero Toscana IGT 2000 Ruffino – Pontassieve (FI)

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Matua Marlborough Pinot Noir 2004 Matua Valley – Auckland (N.Z.) from 2021-01-31T22:10:42.023393

Matua Marlborough Pinot Noir 2004 Matua Valley – Auckland (N.Z.)

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Fortuni Pinot Nero Toscana IGT 2004 Azienda Agricola Fortuna – Cafaggiolo (FI) from 2021-01-31T22:10:42.023393

Fortuni Pinot Nero Toscana IGT 2004 Azienda Agricola Fortuna – Cafaggiolo (FI)

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Case Via Pinot Nero Toscana IGT 2003 Azienda Agricola Fontodi –Panzano in Chianti (FI) from 2021-01-31T22:10:42.023393

Case Via Pinot Nero Toscana IGT 2003 Azienda Agricola Fontodi –Panzano in Chianti (FI)

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Vosne-Romanée 2004 Robert Arnoux - Borgogna (F) from 2021-01-31T22:10:42.023393

Vosne-Romanée 2004 Robert Arnoux - Borgogna (F)

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Villa di Bagnolo Pinot Nero Toscana IGT 2003 Azienda Agricola Marchese Pancrazi – Bagnolo di Montemurlo (PO) from 2021-01-31T22:10:42.023393

Villa di Bagnolo Pinot Nero Toscana IGT 2003 Azienda Agricola Marchese Pancrazi – Bagnolo di Montemurlo (PO)

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Vino da Burde
Introduzione allo Champagne e perchè Bollinger è così speciale from 2021-01-31T22:10:42.023393

Introduzione allo Champagne e perchè Bollinger è così speciale

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Vino da Burde
Bollinger Special Cuvèe in jeroboam Champagne AOC from 2021-01-31T22:10:42.023393

Bollinger Special Cuvèe in jeroboam Champagne AOC

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Vino da Burde
Paul Jaboulet Ainé Les Cassines Condrieu 2005 Condrieu AOC from 2021-01-31T22:10:42.023393

Paul Jaboulet Ainé Les Cassines Condrieu 2005 Condrieu AOC

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Vino da Burde
Chanson Père Fils 2004 Nuits Saint Georges AOC from 2021-01-31T22:10:42.023393

Chanson Père Fils NuitsSaintGeorges 2004 NuitsSaintGeorges AOC

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Vino da Burde
Chateau Lafite Rothschild Carruades de Lafite 2004 in magnum Pauillac AOC from 2021-01-31T22:10:42.023393

Chateau Lafite Rothschild Carruades de Lafite 2004 in magnum Pauillac AOC

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Vino da Burde
Clos Fourtet 1er Grand Cru Classé 1997 Saint-Emilion Grand Cru AOC Lurton Frères from 2021-01-31T22:10:42.023393

Clos Fourtet 1er Grand Cru Classé 1997 Saint-Emilion Grand Cru AOC Lurton Frères

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Vino da Burde
Tenuta le Velette Il Raggio Umbria IGT Passito 2004 from 2021-01-31T22:10:42.023393

Tenuta le Velette Il Raggio Umbria IGT Passito 2004

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Vino da Burde
Corbaia Castello di Bossi IGT Toscana 1997 from 2021-01-31T22:10:42.023393

Corbaia Castello di Bossi IGT Toscana 1997

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Vino da Burde
Corbaia Castello di Bossi IGT Toscana 2001 from 2021-01-31T22:10:42.023393

Corbaia Castello di Bossi IGT Toscana 2001

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Vino da Burde
Prima serata AIS da Burde: cosa è la degustazione from 2021-01-31T22:10:42.023393

Presentazione del relatore AIS Massimo Castellani e spiegazione del perchè si degusta un vino e cosa si intende. Presentazione del ciclo di serate di degustazione da Burde

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Fontalloro 2000 Felsina – Castelnuovo Berardenga (SI) from 2021-01-31T22:10:42.023393

Degustazione guidata di uno dei più rinomati SuperTuscans, il Fontalloro di Felsina, dal 1983 un punto di riferimento per i supertuscan IGT a base Sangiovese, qui in purezza. Il 2000 si presenta co...

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Vino da Burde
Brunello di Montalcino Vigna Pian Rosso 1999 Ciacci Piccolomini d’Aragona – Molinello – (SI) from 2021-01-31T22:10:42.023393

Degustazione guidata di uno dei classici Brunello di Montalcino, il Ciacci Piccolomini Vigna PianRosso 1999: grande annata e grande vino dai perfetti e nitidi profumi di sottobosco e spezie dolci, ...

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Campo al Mare Vermentino di Toscana 2004 Tenute Folonari – Bolgheri (LI) from 2021-01-31T22:10:42.023393

Degustazione bendata di un Vermentino di Toscana di Folonari, dalla tenuta Campo al Mare di Bolgheri, un esempio di come anche un vitigno bianco italiano possa trovarsi bene anche al di fuori della...

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Vino da Burde
Lunato Orvieto Classico Superiore 2004 Tenuta le Velette – Orvieto – (TR) from 2021-01-31T22:10:42.023393

Degustazione bendata di un Orvieto Classico superiore dalla Tenuta le Velette di Orvieto, un classico uvaggio di Malvasia Greghetto Drupeggio e Trebbiano per un vino deciso e onesto, ottimo da tutt...

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Vino da Burde
Vernaccia di San Gimignano Riserva 2001 Panizzi – Santa Margherita / San Gimignano – (SI) from 2021-01-31T22:10:42.023393

Degustazione bendata di una delle migliori Vernacce di San Gimignano, quella di Panizzi, qui in una splendida e dorata versione Riserva, un vino che "alla cieca" può essere scambiato senza problemi...

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Vino da Burde
Segrè Sauvignon Collio 2004 Castello di Spessa – Capriva del Friuli – (GO) from 2021-01-31T22:10:42.023393

Degustazione bendata di un classico Sauvignon del Friuli dai tipici riconoscimenti di bosso (o pipì di gatto) glicine e fiori bianchi, una versione molto alcolica ma di fattura elevatissima

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Vino da Burde
Apianae Moscato del Molise 2003 Di Majo Norante – Campomarino – (CB) from 2021-01-31T22:10:42.023393

Degustazione bendata di un Moscato Passito di Di Majo Norante del 2003, un bianco dolce dai sentori di zagara albicocche e frutta candita, uno dei migliori vini dolci italiani e dal formidabile rap...

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Contado Aglianico del Molise DOC 2002 Di Majo Norante – Campomarino – (CB) from 2021-01-31T22:10:42.023393

Degustazione di un tipico Aglianico del Molise con un tannino in evidenza e dei riconoscimenti di frutta matura e surmatura, il tutto sorretto da una buona acidità e caratterizzato da una notevole ...

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Vino da Burde
Nirà Rosso di Sicilia IGT 2003 Terreliade – Sambuca di Sicilia – (AG) from 2021-01-31T22:10:42.023393

Degustazione del vino di moda per eccellenza, un nero d'Avola in purezza siciliano, da Sambuca in Agrigento, la zona del Lago Arancio cara a Planeta. Un vitigno solo di recente scoperto ma già molt...

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Vino da Burde
Barolo DOCG 2000 Giacomo Borgogno e figli– Barolo – (CN) from 2021-01-31T22:10:42.023393

Degustazione di un Barolo custode della tradizione nella sua bella bottiglia Albeisa. Riconoscimenti tipici di rosa essiccata, spezie dolci e ricercate, un perfetto compagno di un brasato e di uno ...

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Vino da Burde
Amarone della Valpolicella Classico DOC 2000 Az. Agr. Begali – Cengia – (VR) from 2021-01-31T22:10:42.023393

Degustazione di un celebre Amarone della Valpolicella: da ex-recioto scappato a grande vino secco da tavola, con un alcol esuberante e una speziatura dolce notevole, con un sottofondo di frutti di ...

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Vino da Burde
La storia del Sassicaia: come una intuizione cambiò una regione from 2021-01-31T22:10:42.023393

La famosa storia del Sassicaia raccontata da uno dei suoi più grandi cantori: Massimo Castellani ci spiega come l'intuizione di un nobile di una grande famiglia può cambiare il volto e il destino d...

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Vino da Burde
Le Velette e il vino IN tavola from 2007-05-25T21:00

Corrado Bottai ci spiega per chi e come si fa il vino alle Velette, un vino che deve stare "in" tavola e accompagnare i pasti pi? che ruotare nei calici!

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Vino da Burde
Traluce Sauvignon Umbria IGT 2006 from 2007-05-25T21:00

Traluce Sauvignon Umbria IGT 2006

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Lunato Orvieto Classico Superiore DOC 2006 from 2007-05-25T21:00

Lunato Orvieto Classico Superiore DOC 2006

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Vino da Burde
Il sistema limbico e i profumi dei vini: i sommelier sono diversi da noi?!? from 2007-05-25T21:00

Il sistema limbico e i profumi dei vini: i sommelier sono diversi da noi?!?

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Tenuta le Velette Grechetto IGT Umbria 2006 from 2007-05-25T21:00

Tenuta le Velette Grechetto IGT Umbria 2006

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Tenuta le Velette Rosso di Spicca Rosso Orvietano DOC 2005 from 2007-05-25T21:00

Tenuta le Velette Rosso di Spicca Rosso Orvietano DOC 2005

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Tenuta le Velette Gaudio Umbria IGT 2004 from 2007-05-25T21:00

Tenuta le Velette Gaudio Umbria IGT 2004

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Renieri- Rosso di Montalcino DOC 2004 from 2007-05-25T21:00

Renieri- Rosso di Montalcino DOC 2004

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Vino da Burde
Introduzione allo Champagne e perch? Bollinger ? cos? speciale from 2007-05-18T23:00

Introduzione allo Champagne e perch? Bollinger ? cos? speciale

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Bollinger Special Cuv?e in jeroboam Champagne AOC from 2007-05-18T23:00

Bollinger Special Cuv?e in jeroboam Champagne AOC

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Vino da Burde
Paul Jaboulet Ain? Les Cassines Condrieu 2005 Condrieu AOC from 2007-05-18T23:00

Paul Jaboulet Ain? Les Cassines Condrieu 2005 Condrieu AOC

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Vino da Burde
Chanson P?re Fils 2004 Nuits Saint Georges AOC from 2007-05-18T23:00

Chanson P?re Fils NuitsSaintGeorges 2004 NuitsSaintGeorges AOC

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Vino da Burde
Clos Fourtet 1er Grand Cru Class? 1997 Saint-Emilion Grand Cru AOC Lurton Fr?res from 2007-05-18T23:00

Clos Fourtet 1er Grand Cru Class? 1997 Saint-Emilion Grand Cru AOC Lurton Fr?res

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Vino da Burde
Chateau Suduiraut Sauternes 1998 Sauternes AOC from 2007-05-18T21:00

Chateau Suduiraut Sauternes 1998 Sauternes AOC

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Vino da Burde
Vosne-Roman?e 2004 Robert Arnoux - Borgogna (F) from 2007-05-04T23:00

Vosne-Roman?e 2004 Robert Arnoux - Borgogna (F)

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Vino da Burde
Intro Pinot Nero problematiche e fascino di un vitigno "maledetto" from 2007-05-04T21:00

Intro Pinot Nero problematiche e fascino di un vitigno "maledetto"

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Vino da Burde
Vini in degustazione e panoramica terroir italiani from 2007-05-04T21:00

Vini in degustazione e panoramica terroir ita

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Vino da Burde
Introduzione al Barolo: cru, sor?, bricco... from 2007-04-20T23:00

Le caratteristiche dei vini di langa

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Vino da Burde
Grappa Berta Il fatto da Vinacce di Brunello from 2007-04-20T21:00

Un abbraccio ideale tra toscana e piemonte con una grappa da vinacce di brunello distillata nel Monferrato

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Vino da Burde
Perch? certi vini costano cos? cari? from 2007-03-16T22:00

Come mai ? possibile che un vino costi pi? di 50 euro?

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Vino da Burde
Cosa ? la tipicit? di un vino? from 2007-03-16T22:00

Attenzione a quando si parla di tipicit?...

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Vino da Burde
Come ? costruita la classifica di Wine Spectator? from 2007-03-16T22:00

Serelle Vin Santo del Chianti DOC 2002

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Vino da Burde
Ruffino dal 1877: introduzione all'azienda from 2007-03-16T21:00

Storia di una grande casa e di come ha prodotto e produce i propri vini

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Vino da Burde
La filosofia dietro i vini ruffino secondo Mauro Orsoni from 2007-03-16T21:00

La filosofia dietro i vini Ruffino raccontata da Mauro Orsoni, enologo storico dell'azienda.

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Vino da Burde
Storia dei Supertuscan secondo Orsoni from 2007-03-16T21:00

La storia e i motivi dietro i supertuscan raccontati da chi ha creato il Cabreo e dice la sua sui vini di Bolgheri...

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Vino da Burde
Mauro Orsoni e i Vin Santi toscani from 2007-03-16T21:00

Come mai i vin santi toscani da secchi sono diventati tutti dolci?

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Vino da Burde
Pinot Grigio La Solatia IGT Toscana 2006 from 2007-03-16T21:00

Pinot Grigio La Solatia IGT Toscana 2006

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La Solatia IGT Toscana 2003 from 2007-03-16T21:00

La Solatia IGT Toscana 2003

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Vino da Burde
Anteprima Chianti Classico Santedame DOCG 2005 from 2007-03-16T21:00

Anteprima Chianti Classico Santedame DOCG 2005

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Vino da Burde
Nobile di Montepulciano Lodola Nuova Riserva 2001 from 2007-03-16T21:00

Nobile di Montepulciano Lodola Nuova Riserva 2001

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Vino da Burde
Modus IGT Toscana 2000 from 2007-03-16T21:00

Modus IGT Toscana 2000

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Serelle Vin Santo del Chianti DOC 2002 from 2007-03-16T21:00

Serelle Vin Santo del Chianti DOC 2002

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Vino da Burde
Oreno Toscana IGT 2004 Tenuta Sette Ponti from 2007-03-16T21:00

Il grande toscano quinto assoluto secondo WS nel 2005 e che ogni anno conferma punteggi intorno ai 95 punti

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Vino da Burde
Sauvignon Castello di Spessa - Friuli 2004 Castello di Spessa from 2007-02-16T12:00

Alcool importante , 15 gradi!, per un prodotto che mantiene per? eleganza e piacevolezza in un mirabile equilibrio gustativo che lo rende gradito a tutta la platea. Grandi profumi di pesca,bosso, s...

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Vino da Burde
Apianae Moscato del Molise 2004 Di Majo Norante from 2007-02-16T12:00

Ormai un classico tra i dolci vini del sud, ecco il campione dei 5 grappoli Apianae da uve moscato reale appassite nel Molise da Di Majo Norante per un capolavoro di dolcezza e freschezza gustativa.

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Vino da Burde
Mini Corso AIS 2007 da Burde, benvenuti in AIS! from 2007-02-02T12:00

Presentazione del secondo mini corso AIS Burde, cosa vuol dire associarsi all'AIS.

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Vino da Burde
Videoserata AIS da Burde: esame olfattivo from 2007-02-02T12:00

Come si annusa un vino e cosa possiamo dire di un prodotto dai suoi profumi. Descizione analitica dei sentori e della successione di profumi. Famiglie di odori ed esempi di riconoscimenti tipici

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Vino da Burde
Prosecco di Valdobbiadene DOC Brut Santa Margherita from 2007-02-02T12:00

Degustazione guidata del Prosecco di Valdobbiadene DOC Brut di Santa Margherita, vero colosso del settore: un ottimo prosecco con i tipici sentori di pera e mela mature, leggero e dissetante per ap...

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Vino da Burde
Mini Corso AIS 2007 da Burde: vini e vitigni Bianchi from 2007-02-02T12:00

Una piccola introduzione ai vini bianchi e loro caratteristiche principali. La relatrice AIS Gianna Biagiotti ci fa scopre come si fa un grande vino bianco.

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Vino da Burde
Prima serata AIS da Burde: esame visivo from 2007-02-02T12:00

L'esame visivo del vino, cosa si pu? conoscere di un vino dal colore, dalla limpidezza, dalla trasparenza e dalle tonalit? di colore

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Vino da Burde
Prima serata AIS da Burde: esame olfattivo from 2007-02-02T12:00

Come si annusa un vino e cosa possiamo dire di un prodotto dai suoi profumi. Descizione analitica dei sentori e della successione di profumi. Famiglie di odori ed esempi di riconoscimenti tipici

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Vino da Burde
Prima serata AIS da Burde: esame gustativo from 2007-02-02T12:00

Come si assaggia un vino e quali sono le componenti della nostra bocca che entrano in contatto col vino: come reagiscono e quali informazioni posso ottenere del mio vino. Descrizione della composiz...

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Vino da Burde
Orion 2004 Salento IGT Primitivo Li Veli Cellino San Marco (BR) from 2007-02-02T12:00

Degustazione guidata di Orion 2004, un 100% Primitivo del Salento dell'Azienda Agricola Li Veli Cellino San Marco(BR): un tipico primitivo pugliese caldo morbido con note evolute di spezie che dopo...

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Vino da Burde
Bulichella Bul? Ros? Rosato di Toscana IGT 2005 from 2007-01-26T14:00

Un ros? senza troppe pretese ma dolce e delicato e perfetto sul prosciutto casentinese di Burde

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Vino da Burde
Introduzione Azienda Agricola Bulichella from 2007-01-26T13:00

Un ros? senza troppe pretese ma dolce e delicato e perfetto sul prosciutto casentinese di Burde

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Vino da Burde
Bulichella Rubino Val di Cornia Rosso DOC 2004 from 2007-01-26T13:00

Il piccolo di casa gi? grande vino, complesso e potente ma allo stesso tempo frsco e vivace con note di sangiovese e complessit? da cabernet e merlot.

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Vino da Burde
Bulichella Grappa di Tuscanio from 2007-01-26T13:00

Una grappa "sperimentale" da uve sangiovese, molto tirata e secca, non piacer? a tutti ma solo a chi piacciono le grappe forti.

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Vino da Burde
Avignonesi: Ettore e il VinSanto from 2007-01-19T13:00

Ettore Falvo ci introduce alla leggenda del suo VinSanto e il significato di fare un vino del genere al giorno d'oggi.

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Vino da Burde
Cortona Sauvignon Blanc DOC 2005 from 2007-01-19T13:00

Una versione fresca ma complessa di uno dei vitigni internazionali pi? famosi al mondo. Fresco e sapido ma non durissimo, ottimo sulla nostra spuma di gota di cinta senese.

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Vino da Burde
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2003 from 2007-01-19T13:00

90 punti "fissi" su Wine Spectator ne sottolineano la capacit? di piacere ai palati di tutto il mondo ma la prova di stasera ci dimostra come questo sia anche un vino che incarna la tradizione del ...

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Vino da Burde
Avignonesi Vin Santo di Toscana 1995 from 2007-01-19T13:00

Ecco il mito in tutto il suo splendore e la sua ricchezza espressiva. Noti dolci, caramellate, affumicate e speziate in un contesto sublime di pura magia enologica. Quasi indescrivibile e inabbinab...

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Vino da Burde
Il Cabernet: caratteristiche e diffusione nel mondo e in Italia from 2007-01-12T13:00

Da dove viene il vitigno pi? celebrato al mondo, come e perch? si ? diffuso ovunque e con qualit? eccezionale.

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Vino da Burde
Il Cabernet in Toscana: i vini della sfida al solaia from 2007-01-12T13:00

Toscana e cabernet, un binomio che ha dato vini incredibili soprattutto in uvaggio con il padrone di casa, il Sangiovese. Elenco e terroir dei vini protagonisti del confronto alla cieca con il gi? ...

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Vino da Burde
Solaia 2003 di Antinori, introduzione from 2007-01-12T13:00

Toscana e cabernet, un binomio che ha dato vini incredibili soprattutto in uvaggio con il padrone di casa, il Sangiovese. Elenco e terroir dei vini protagonisti del confronto alla cieca con il gi? ...

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Vino da Burde
Berlucchi Cuv?e Imperiale Brut in Magnum from 2006-12-15T14:00

Quasi 2 milioni di bottiglie per questo grande classico italiano con uve dal trentino, dalla lombardia e dall'oltrep? insieme per una grande cuve?. Ottima sul nostro lardo di colonnata!

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Vino da Burde
Berlucchi Brut Cuv?e Storica Franciacorta DOCG from 2006-12-15T14:00

L'unico DOCG della gamma presenta note di nocciola e di lieviti suadenti e ricercate che lo sposano a formaggi anche importanti e carne bianca salsata.

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Vino da Burde
Berlucchi Max Ros? in Magnum from 2006-12-15T14:00

Uno spumante semi-dolce non solo per aperitivi ma anche per dolci complessi e gustosi come il panettone dei Dolci della Signoria di Scandicci

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Vino da Burde
Berlucchi: introduzione, spumanti e non solo from 2006-12-15T13:00

Introduzione alla pi? grande azienda spumantistica italiana con le proprie tipologie di spumanti e la nuova acquisizione a Bolgheri. Dal Brut Imperiale al Cellarius e al Max Ros? passando per la Cu...

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Vino da Burde
Come si ottiene uno spumante metodo classico e champenoise from 2006-12-15T13:00

Come si ottiene uno spumante di qualit? con rifermentazione in bottiglia dallo champagne all'Italia, metodo tradizionale e moderno, scelta delle uve, spremitura e assemblaggio cuve?.

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Vino da Burde
Berlucchi Cellarius Brut 2002 from 2006-12-15T13:00

Cuve? millesimata con ben 24 mesi sui lieviti, ottima finezza e grande struttura lo rendono perfetto sulla nostra pasta al sugo di prosciutto casentinese.

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Vino da Burde
Caccia al Piano Rhuit Hora 2003 e 2004 from 2006-12-15T13:00

Escursione nel bolgherese per acquisire e produrre un grande rosso da uve Cabernet e Merlot in una terra che ha gi? dato ottimi frutti. Per ora grande il 2003 ma ottime prospettive per un 2004 che ...

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Vino da Burde
Incontro con i Marchesi Frescobaldi from 2006-12-01T13:00

Serata all'insegna dei grandi vini della tradizione secolare Toscana in quel della Rufina con il famoso Nipozzano Riserva e soprattutto con il grande Cru di Sangiovese Montesodi e il SuperRufina Mo...

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Vino da Burde
Attems Tocai Friulano Collio DOC 2005 from 2006-12-01T13:00

Uno degli ultimi Tocai a portare questo nome, ma lo fa con onore con grande rispetto del vitigno e dei sentori tipici di frutta bianca e freschi fiori di tiglio. Acido e salino quanto basta per ren...

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Cicinis Collio DOC 2004 from 2006-12-01T13:00

Il top della gamma di Attems ? questo grandioso vino bianco passato in legno, uvaggio di Sauvignon Tocai e Pinot bianco che davvero prende il meglio dei tre vitigni per darci un vino ottimo da pesc...

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Castello di Nipozzano Chianti Rufina DOCG Riserva 2003 from 2006-12-01T13:00

Uno dei protagonisti del vino toscano con le sue quasi 2milioni di bottigle, sempre di ottima qualit?, bevibilissimo e tuttofare come abbinamenti dai salumi ai formaggi pi? impegnativi fino alla ca...

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Video Castello di Nipozzano Chianti Rufina DOCG Riserva 2003 from 2006-12-01T13:00

Uno dei protagonisti del vino toscano con le sue quasi 2milioni di bottigle, sempre di ottima qualit?, bevibilissimo e tuttofare come abbinamenti dai salumi ai formaggi pi? impegnativi fino alla ca...

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Vino da Burde
Montesodi Chianti Rufina DOCG 2003 from 2006-12-01T13:00

Un cru di solo sangiovese dalla Rufina, praticamente un Nipozzano monovitigno prodotto solo nelle annate favorevoli, dotato di tannini imponenti e ancora da addolcire, il tutto in contesto di frutt...

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Vino da Burde
Video Mormoreto Toscana IGT 2003 from 2006-12-01T13:00

Supertuscan di razza, anzi "superufina" con un cabernet in buona espressione, completato da un merlot grande per cremosit?. Un vino da meditazione che fa sempre la sua grande figura a tavola.

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Pomino Bianco DOC Vendemmia Tardiva 2004 from 2006-12-01T13:00

Fresco e stuzzicante per via di alcune note quasi piccante, si presenta ambrato profumatissimo di albicocche e frutta candita e con una acidit? altissima per un passito che lo rendono ottimo anche ...

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Vino da Burde
MARKUS MOLITOR BERNKASTELER LAY Sp?tlese Riesling trocken ? 2002 from 2006-11-24T14:00

Uno dei pi? noti produttori della Mosella in un vino acerbo ma comunque fruttato e gustoso nonostante l'annata sfavorevole.

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Vino da Burde
ST. URBANS-HOF - LEIWENER LAURENTIUSLAY Riesling Sp?tlese trocken ? 2003 from 2006-11-24T14:00

Un vigneto poco noto ma vino di notevole fattura con sentori fruttati e minerali di primordine. Tra un paio d'anni sfiorer? l'eccellenza.

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Vino da Burde
EMRICH SCHOENLEBER - MONZINGER FRUEHLINGSPLAETZCHEN Riesling Sp?tlese trocken - 2002 from 2006-11-24T14:00

Da Nahe, un vino freddo dai sentori elegantissimi di frutta, foglia di pomodoro, pompelmo rosa e quasi balsamico, veramente gradevole e tipico.

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Vino da Burde
REICHSRAT VON BUHL - FORSTER PECHSTEIN Riesling Sp?tlese trocken ? 2002 from 2006-11-24T14:00

Il protagonista della serata con un frutto e una mineralit? da Grande vino bianco di Borgogna, suadente e sontuoso, acido quanto basta e notevole anche dal punto di vista della morbidezza e dell'eq...

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Vino da Burde
DOMDECHANT WERNER - HOCHHEIMER KIRCHENSTUCK Riesling Sp?tlese trocken - 2004 from 2006-11-24T14:00

Un classico "hock" tedesco, dai toni minerali dominanti ma capace di essere elegante e delicato nella sua componente fruttata e floreale sempre presenti.

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TONI JOST?HANENHOF - WALLUFER WALKENBERG Riesling Sp?tlese trocken 2003 from 2006-11-24T14:00

Uno dei protagonisti della rinascita del vino tedesco interpreta con maestria le caratteristiche del Rheingau in un vino notevole, elegante e deciso nella sua struttura che sfrutta a pieno l'annata...

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Vino da Burde
Riesling di Germania: introduzione from 2006-11-24T13:00

Serata ufficiale AIS con una presentazione dei Riesling Tedeschi dalle principali zone di produzione: Rheingau, Nahe, Pfalz, Rheinhessen e Mosel Saar Ruwer. Grande affluenza di pubblico per una ser...

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Vino da Burde
DR. BURKLIN WOLF Riesling trocken - 2004 from 2006-11-24T13:00

Dal Pfalz, un Qba di notevole fattura con sentori fruttati ben svolti e una mineralit? molto vivace. Meglio non troppo freddo per apprezzare meglio la frutta (pesca, agrumi, banana).

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Vino da Burde
WAGECK PFAFFMANN Riesling Sekt trocken 2004 from 2006-11-24T13:00

Tra i tanti mediocri Sekt che la Germania produce ogni tanto fa piacere trovare un prodotto fresco ma che sia anche dotato di una certa complessit? olfattiva e soprattutto che sia in bocca struttur...

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Vino da Burde
FURST VON METTERNICH-SCHLOSS JOHANNISBERGER Riesling Qualitaetswein Trocken 2005 from 2006-11-24T13:00

Un Qba notevole dall'azienda Riesling per eccellenza che lo ha reso noto al mondo. Dolce e delicato, unisce la mineralit? e il floreale di tiglio e gelsomino del riesling in un vino godibile in ogn...

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Vino da Burde
Dom Avesbaker Altenberg Riesling Spatlese Trocken 1971 from 2006-11-24T13:00

Una sfida al tempo da parte di questo Mosel del 1971 che si traduce in un vino al naso incredibilmente ricco e sontuoso con note terziari veramente interessanti. In bocca tradisce un p? ma stiamo p...

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Vino da Burde
Sfida tra Gran Cru Italiani from 2006-11-17T13:00

Una serata con GIV Gruppo Italiano Vini, la pi? grande realt? vitinicola italiana con 200 milioni di bottiglie prodotte all'anno. Tra queste abbiamo scelte le tre provenienti dai cru pi? prestigios...

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Vino da Burde
Terre degli Svevi: Re Manfredi Aglianico del Vulture DOC 2001 from 2006-11-17T13:00

Uno dei campioni della viticoltura del Sud ottenuto da uve Aglianico coltivate sulle pendici del vulcano Vulture. Un esempio di come si possa avere un vino ricco in alcool e tannini ma che rimanga ...

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Vino da Burde
Nino Negri: Sfursat Valtellina Sfursat Valtellina DOC 2002 from 2006-11-17T13:00

Denso e compatto in bocca e cos? diafano alla vista, il classico inganno del Nebbiolo qui si traduce in un vino ricchissimo in tannini e acidit? con un finale amarognolo che lo rendono eccellente i...

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Vino da Burde
Melini: La Selvanella Riserva Chianti Classico DOCG 2001 from 2006-11-17T13:00

Un fulgido esempio di come nel Chianti con il giusto terroir (La Selvanella nasce da 10 ettari di vitigno sopra Radda in Chianti) il Sangiovese sa dare risultati splendici e soprattutto eleganti al...

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Vino da Burde
Machiavelli Vin Santo Del Chianti Classico DOC 2000 from 2006-11-17T13:00

Ultima annata di vinsanto alla MAchiavelli prima della rivoluzione imposta dalla GIV. Una annata minore ma sempre un valido esempio di vin santo dolce da caratello tradizionale. ottimo sulla torta ...

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Vino da Burde
Video: Machiavelli Vin Santo Del Chianti Classico DOC 2000 from 2006-11-17T13:00

Ultima annata di vinsanto alla MAchiavelli prima della rivoluzione imposta dalla GIV. Una annata minore ma sempre un valido esempio di vin santo dolce da caratello tradizionale. ottimo sulla torta ...

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Vino da Burde
Chateau La Louvi?re Blanc 1999 Pessac-L?ognan AOC from 2006-11-10T14:00

Un grande bianco con un p? di anni sulle spalle ma che lo rendono complesso e affascinante come mai prima d'ora. Un Sauvignon completato dai sentori di fichi del Semillon in una classica interpreta...

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Vino da Burde
Paul Jaboulet Ain? Domaine Thalabert 1998 Crozes-Hermitage AOC from 2006-11-10T14:00

Un classico Syrah del Rodano, invecchiato al punto giusto e capace di emozionare chi lo beve con i suoi sentori classici di carne, pepe bianco, frutta sotto spirito. elegante e potente. Per molti l...

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Vino da Burde
Vive le France II from 2006-11-10T13:00

Secondo appuntamento con i vini francesi, stavolta pi? outsider ma sempre notevoli e degni di essere provati. Dalle Graves del Bordeaux al Rodano e ritorno per un grande Sauternes di fama mondiale,...

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Vino da Burde
Domaine Laroche Les Clos 2002 Chablis Grand Cru AOC from 2006-11-10T13:00

Un grande bianco con un p? di anni sulle spalle ma che lo rendono complesso e affascinante come mai prima d'ora. Un Sauvignon completato dai sentori di fichi del Semillon in una classica interpreta...

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Vino da Burde
Chateau La Nerthe Chateneuf du Pape Rouge 2002 from 2006-11-10T13:00

Un vino di origine medioevale, dalla famosa cattivit? avignonese del Papa, in una versione molto tradizionale e classica con Granache Mourvedre e Syrah insieme a dare un vino semplice ma piacevole ...

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Vino da Burde
Chateau Pichon-Longueville 2002 Pauillac AOC from 2006-11-10T13:00

Grande Deusi?me Cru del Pauillac, gi? cos? giovane esprime tannini e profumi di grande vino tremendamente pauillac nello stile e nella potenza del frutto. Semplicemente grandioso!

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Vino da Burde
Chateau Rieussec 2002 Sauternes Grand Cru Fargues AOC from 2006-11-10T13:00

Miglior vino al mondo secondo Wine Spectator nel 2001, questo 2002 cerca di ripetere i fasti del predecessore con un campione dal colore perfetto e dai sentori suadenti di albicocca muffa e nocciol...

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Vino da Burde
Introduzione a Casale del Giglio Le Ferriere, Latina, Lazio from 2006-11-03T13:00

Una serata "forestiera" con una grande realt? emergente del Lazio. Dall'Agro Pontino, un territorio bonificato dagli anni 30 che in barba allo scetticismo diffuso ha saputo dar vita a vini interess...

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Vino da Burde
Chardonnay IGT Lazio Bianco 2005 from 2006-11-03T13:00

Un vino fresco e molto godibile, vinificato e maturato in acciao per preservare aromi secondari e con note minerali interessanti. Ottimo sul pecorino fresco.

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Vino da Burde
Antinoo IGT Lazio Bianco 2004 from 2006-11-03T13:00

Bianco strutturato e affinato in legno con malolattica svolta. Note floreali fruttate e interessantissime note terziarie di speziatura dolce. Perfetto sul risotto ai funghi.

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Vino da Burde
Petit Verdot IGT Lazio Rosso 2004 from 2006-11-03T13:00

Pi? unico che raro, un petit verdot protagonista degli assemblaggi bordolesi pi? celebrati, qui ? da solo e regge la scena in maniera ottima con note verdi di frutta e di spezie molto particolari. ...

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Vino da Burde
Mater Matuta 2003 Lazio IGT from 2006-11-03T13:00

Il campione dell'azienda, un vino pluripremiato e gi? celebrato come un classico dell'enologia italiana, un blend di syrah e petit verdot al naso gi? eccezionale ma che in bocca rivela tutta la sua...

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Vino da Burde
Il segreto della Bistecca alla fiorentina da Burde from 2006-11-03T13:00

Ma che bistecca si mangia da Burde? Si sa che ? buona ma non ? chianina! e allora cosa ??

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Vino da Burde
Aphrodisium 2004 Lazio IGT Vendemmia Tardiva from 2006-11-03T13:00

Il vino pi? raro e ricercato di Casale del giglio, una vendemmia tardiva ghiacciata di Viogner PEtit manseng, Fiano e Greco. In genere da torta alla frutta con crema, si ? rivelato ottimo anche sul...

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Vino da Burde
Trucioli e vino: dove sta la questione? from 2006-11-03T13:00

Su tutti i giornali e sulla bocca di tutti, sommelier e non: il punto di vista di Burde e di Casale del Giglio sui famosi trucioli nel vino

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Vino da Burde
Barolo vs Brunello II; introduzione from 2006-10-27T13:00

Veramente impressionante l'affluenza per la seconda sfida Barolo-Brunello! In totale eravate in 95 persone...quindi 760 bicchieri da riempire con 8 ottimi vini, dal Rosso di Montalcino di Banfi al ...

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Vino da Burde
Affettati e Minestra con Dolcetto e Rosso Montalcino from 2006-10-27T13:00

Mortadella di prato, finocchiona, farinata gialla con cavolo nero e passato di verdure speziato

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Vino da Burde
Rosso di Montalcino DOC 2005 Castello Banfi e Dolcetto d'alba Bricco Bastia DOC 2005 Conterno Fantino from 2006-10-27T13:00

Si cominicia con due vini "leggeri" come il Dolcetto d'Alba, vino da tutti i giorni con affinamento solo in acciaio e la base del Brunello, ovvero il Rosso di Montalcino n versione leggermente pass...

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Vino da Burde
Brunello di Montalcino DOCG 2001 Castelgiocondo Frescobaldi from 2006-10-27T13:00

Dai Marchesi Frescobaldi un Brunello di classe con passaggio in barrique che lo rende pi? morbido e vanigliato dei Brunelli tradizionali, una eccellente proposta a chi non ama del tutto il Brunello

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Vino da Burde
Barolo Serralunga d'Alba DOCG 2002 Fontanafredda from 2006-10-27T13:00

Dalle tenute reali di Fontanafredda un Barolo di Serralunga d'Alba leggermente passato in barrique per ottenere un prodotto pi? pronto e che non necessita di lungo invecchiamente per essere goduto ...

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Vino da Burde
Brunello di Montalcino DOCG 2001 Fattoria de Barbi from 2006-10-27T13:00

La grande tradizione del Brunello in botte grande e lunga macerazione sposa l'innovazione della macerazione prefermentativa a freddo: grandi profumi ed estrema eleganza in un vino eccezionale e tip...

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Vino da Burde
Chiaramonte IGT Sicilia 2005 Firriato from 2006-10-20T13:00

Un ansonica in purezze piacevole e ben fruttato, ottimo da aperitivo e da antipasto, da noi ottimo sulla mortadella di prato

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Vino da Burde
Etna Rosso Etna DOC 2003 from 2006-10-20T13:00

Un aggressivo rosso siciliano da Nerello Mascalese e Cappuccio con una buona acidit? e carattere deciso, note minerali e ferrose molto caratteristiche.

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Vino da Burde
Harmonium Sicilia IGT 2003 from 2006-10-20T13:00

Il vino pi? premiato del 2003 in Italia ci regala emozioni intense con il suo colore intrigante e i profumi di frutta di bosco ben miscelati a note di barrique nobili.

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Vino da Burde
Ribeca Sicilia IGT 2003 from 2006-10-20T13:00

Sorpresa della serata questo elegante uvaggio di Nero d'Avola e Perricone, dalle note di bosco e speziate invitanti e da una morbidezza particolare che lo fa apprezzare sul nostro peposo alla forna...

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Vino da Burde
Marsala Vergine Soleras DOC 5 anni Cantine Pellegrino from 2006-10-20T13:00

Gran finale di serata con un classico immortale tornato di moda. Il classico vino liquoroso siciliano al suo meglio sulla spuma di cassata siciliana nel bicchiere, note di mandorla, nocciole e ossi...

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Vino da Burde
Introduzione Mazzei: Fonterutoli, Zisola , Belguardo from 2006-10-13T13:00

Silvio Ariani e Andrea Tagliafraschi ci guidano alla (ri)scoperta di una delle aziende pi? importanti per la Toscana all'estero e in Italia,
una delle "responsabili" del nuovo rinascimento del...

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Vino da Burde
Zisola Dettagli tecnici from 2006-10-13T13:00

La sfida in Sicilia: come i Mazzei hanno affrontato questa avventura e quali tecniche colturali e di cantina sono state utilizzate per ottenere la prima annata di Zisola

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Vino da Burde
Serrata di Belguardo IGT Maremma Toscana 2002 from 2006-10-13T13:00

Secondo vino dell'azienda dopo il Tenuta, si presenta pi? semplice ma comunque accattivante con un Sangiovese aiutato dal Cabernet a raggiungere una buona intensit? di profumi in un'annata comunque...

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Vino da Burde
Fonterutoli Chianti Classico DOCG 2004 from 2006-10-13T13:00

Grande Chianti o solo un grande vino? Quanto sangiovese si sentir?? Diamo risposta ai classici interrogativi che tutti si pongono davanti ad uno dei pi? famosi Chianti Classico del mondo.

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Vino da Burde
Castello di Fonterutoli Chianti Classico DOCG 2003 from 2006-10-13T13:00

Non ha certo bisogno di presentazioni il Chianti sicuramente pi? famoso sul pianeta. Grande annata e grande interpretazione ancora una volta del Sangiovese in un bicchiere che nonostante i 18 mesi ...

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Vino da Burde
Tenuta Belguardo IGT Maremma Toscana 2003 from 2006-10-13T13:00

Grand vin di Maremma, con tutta l'eleganza del Cabernet e l'irruente mediterraneit? del terroir maremmano. Un vino particolare, da cacciagione e da meditazione

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Vino da Burde
Chanson P?re Fils Chassagne-Montrachet Clos Saint Jean 1.er Cru 2003 from 2006-07-24T15:00

Dalla collina magica di Montrachet un grande bianco dai sentori minerali e fruttati imponenti e ricchissimi.

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Vino da Burde
Chanson P?re Fils Vosne-Roman?e 2001 from 2006-07-24T15:00

Dalle colline vicine al grande vigneto Grand Cru Romane? Conti, un grande pinot nero proveniente da una denominazione che, dicono i francesi, non comprende mai vini banali!

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Vino da Burde
Chateau Talbot Saint - Julien 2001 from 2006-07-24T13:00

Dalla zona pi? famosa al mondo per i vini rossi, ecco il campione di Sant Julien, potente e fruttato come al solito

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Vino da Burde
Chateau Giscours Margaux 2001 from 2006-07-24T13:00

L'eleganza del Margaux in un vino che sa esprimere grazie e levit? in una struttura comunque potente e intensa.

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Vino da Burde
Grappa Terre di Tufi 43?con il cioccolato artigianale de La Molina e ? from 2006-05-24T15:00

Una grappa a 43 gradi delicata e morbida, dai profumi netti e intensi principalmente su vernaccia e chardonnay. Ottima anche su cioccolata artigianale non troppo amara.

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Vino da Burde
Introduzione Teruzzi e Puthod from 2006-05-24T13:00

Forse l'azienda di San Gimignano pi? famosa al mondo, soprattutto per lo straordinario supertuscan bianco "Terre di Tufi" produce anche altri vini bianchi interessanti e un rosso particolare da pro...

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Vino da Burde
Vernaccia di San Gimignano DOCG 2005 con la Mortadella di Prato from 2006-05-24T13:00

La pi? classica delle Vernacce, solo acciaio e bevuta giovanissima, ideale per pesce leggero e affettati profumati.

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Carmen Puthod IGT Toscana 2004 con la Pasta e Fagioli from 2006-05-24T13:00

Una rarit? nel panorama enologico toscano,un sangiovese in bianco veramente intrigante per i suoi aromi biscottati ed evoluti, buon corpo e interessanti abbinamenti a tavola.

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Vino da Burde
Terre di Tufi IGT Toscana 2005 con Ambro di Corzano e Paterno from 2006-05-24T13:00

Il famoso supertuscan bianco a base di vernaccia (riserva) chardonnay, vermentino e malvasia bianca per un bianco molto strutturato dall'aroma complesso fruttato e speziato.

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Vino da Burde
Fonte_40 Maremma Toscana IGT 2004 e Buccia di Rospo from 2006-05-10T13:00

Chardonnay e Fiano in barrique per un bianco a tiratura limitatissima (1000 bottiglie) ma dal carattere deciso e particolare.

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Vino da Burde
Bellamarsilia Morellino di Scansano DOC 2005 e Pappa al Pomodoro from 2006-05-10T13:00

Un classico Morellino a base di Sangiovese e Alicante che si dimostra tipico e piacevolissimo a tutto pasto.

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Vino da Burde
Capatosta Morellino di Scansano DOC 2004 e Ruota del Re from 2006-05-10T13:00

Un Morellino pi? strutturato passato leggermente in botti piccole che concentra le qualit? del Sangiovese e dell'Alicante in un super-morellino molto interessante da bersi anche con piatti struttur...

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Vino da Burde
Finisterre Toscana IGT 2004 e Peposo alla fornacina from 2006-05-10T13:00

Un supertuscan di razza dalla Maremma, unico ad unire Syrah ed Alicante i un vino particolare e uguale a nessun altro per profumi e sapori mediterranei che riesce ad unire nella sua complessa strut...

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Vino da Burde
Lalicante Vino da Tavola e Blu di Corzano e Paterno from 2006-05-10T13:00

Un passito rosso molto raro a base di Alicante con sentori particolari di sambuco, cioccolata e tabacco nonch? di confettura di frutti neri (mirtillo e prugna su tutti). Ottimo come chiusura di pas...

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Vino da Burde
Introduzione Poggio Argentiera from 2006-05-10T13:00

La tenuta Poggio Argentiera fondata nel 1997 produce Morellino di Scansano e altri vini particolari a base di Ansonica e soprattutto Alicante

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Vino da Burde
Introduzione alla Tenuta Col d'Orcia a Montalcino from 2006-04-26T13:00

La Tenuta Col d'Orcia ? una delle aziende storiche di Montalcino, gi?
presente nel 1933 con il nome fattoria di S. Angelo in Colle alla Prima Mostra dei Vini d'Italia tenutasi a Siena, con tre...

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Vino da Burde
Pinot Grigio Sant'Antimo DOC 2004 e Finocchiona Sbriciolona from 2006-04-26T13:00

Un Pinot Grigio di razza che ha sorpreso anche i proprietari della tenuta. Un vino ottenuto senza passaggio in botte ma dotato di buon corpo e ottima mineralit?. Buono sulla finocchiona ma perfetto...

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Vino da Burde
Rosso di Montalcino Col D'Orcia DOC 2004 e Pecorino abbucciato di Montalcino from 2006-04-26T13:00

Sangiovese in purezza ottenuto da grappoli specificatamente selezionati per dare un buon corpo e un'ottima beva ne fanno un vino perfetto per ogni giorno, capace di abbinarsi a pasta con sughi elab...

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Vino da Burde
Rosso di Montalcino Banditella DOC 2002 e Passato di minestrone con spezie medioevali from 2006-04-26T13:00

Un Rosso di Montalcino barriccato ma molto piacevole che si sposa alla perfezione con il nostro passato di minestrone cui si raccorda per la speziatura vivace.

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Vino da Burde
Brunello di Montalcino Col d'Orcia 2001 e Bistecca di Paperino from 2006-04-26T13:00

Un classico Brunello che sposa la tradizione e raggiunge un risultato di ottimo bilanciamento tra prontezza di beva e austerit? di carattere, un brunello all'altezza della sua fama.

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Vino da Burde
Olmaia Cabernet Col d'Orcia 2001 e Parmigiano Reggiano stravecchio from 2006-04-26T13:00

Un vitigno internazionale come il Cabernet sposa un terroir come quello di Montalcino e rivela alcune toscanit? nel carattere che lo rendono uno dei supertuscan pi? bevibili e piacevoli sul mercato...

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Vino da Burde
Poggio al Vento Brunello Col d'Orcia 1998 e...basta! from 2006-04-26T13:00

Il pluripremiato vino bandiera di Col d'Orcia si mostra in una delle sue interpretazioni pi? alte dandoci sensazioni intense ed elegantissime di un Sangiovese raramente cos? grande e maestoso nella...

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Vino da Burde
Barone Ricasoli Chianti Classico 2004 from 2006-04-06T13:00

Dai formulatori della storica ricetta del Chianti, uno dei migliori e pi? eleganti Chianti Classico in circolazione fatto con il 100% di Sangiovese.

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Vino da Burde
Barone Ricasoli Castello di Brolio 2001 e Fegatello cotto intero nella rete from 2006-04-06T13:00

Una delle bandiere della Toscana nel mondo, un Chianti Classico reso pi? delicato e intenso con Merlot e Cabernet ma che mantiene tutta la sua toscanit?. Il 2001 ? una delle migliori annate di ques...

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Vino da Burde
Barone Ricasoli Casalferro 2001 e Parmigiano Reggiano Stravecchio from 2006-04-06T13:00

Uno dei pi? popolari e convincenti Supertuscans a base sangiovese e Merlot. Il 2001 ? denso e accattivante ed ? risultato ottimo sul parmigiano ma ? da provare anche su cioccolato al 70%, un abbina...

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Vino da Burde
Barone Ricasoli Granello 2004 e Blu di Corzano e Paterno from 2006-04-06T13:00

Una novit? della casa a base di Chardonnay e Traminer passiti. Un vino da dolci secchi ma ? risultato convincente anche su un erborinato di rango come il Blu di Corzano e Paterno, una specie di Gor...

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Vino da Burde
Incontro con Barone Ricasoli dal Castello di Brolio from 2006-03-29T13:00

Seconda serata degl Incontri di Primavera da Burde e seconda storica grande azienda toscana. Sergio Bianchini ci ha guidato alla scoperta della realt? del Barone Ricasoli e il suo Castello di Broli...

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Vino da Burde
Barone Ricasoli Torricella 2004 Igt Toscana Chardonnay e Ribollita from 2006-03-29T13:00

Un bianco "storico" passato in legno (barrique di secondo passaggio). Uno Chardonnay ben maturo e ben affinato con aromi di fiori e frutta e un sottofondo minerale molto interessante. Notevole anch...

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Vino da Burde
Barone Ricasoli Campo Ceni 2004 Igt Toscana Sangiovese e Pecorino fresco di Guido Nucci from 2006-03-29T13:00

Un piccolo supertuscan a base sangiovese e merlot, dagli stessi vigneti del Casalferro, un ottimo vino da tutto pasto dagli aromi fruttati intensi e ricchi.

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Vino da Burde
Cena didattica: il Sassicaia, la bistecca, il Brunnelleschi from 2006-03-17T13:00

Fabrizio Gori ci spiega un particolare principio di abbinamento cibo/vino ispirato al rinascimento e in particolare alla formella del Brunelleschi in concorso per la porta del Paradiso del Battiste...

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Vino da Burde
Cena didattica: cosa bere sugli antipasti toscani from 2006-03-17T13:00

Andrea e Paolo Gori ci spiegano come gustare al meglio i classici antipasti toscani e come sia difficile trovare un compare vinoso per i crostini toscani ai fegatini

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Vino da Burde
Marchese Antinori Nature Brut Metodo Classico sb. 2004 from 2006-03-17T13:00

Degustazione guidata di un Marchese Antinori Brut, spumante metodo classico sboccatura 2004

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Vino da Burde
Tagliatelle al sugo: cosa berci insieme? from 2006-03-17T13:00

Caratteristiche organolettiche di una piatto di tagliatelle al sugo finto e abbinamenti proposti

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Vino da Burde
Minestra di farro e fagioli e Vin Ruspo di Capezzana 2005 from 2006-03-17T13:00

Caratteristiche organolettiche della Minestra di farro e fagioli e abbinamento con il Vin Ruspo Rosato DOC 2005 della Tenuta di Capezzana, Carmignano (PO)

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Sassicaia 2002 Tenuta San Guido from 2006-03-17T13:00

Degustazione guidata del mito Sassicaia della Tenuta San Guido: in una annata controversa come il 2002 riesce comunque a svettare per eleganza e pienezza di gusto.

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Vino da Burde
Nir? Rosso di Sicilia IGT 2003 Terreliade ? Sambuca di Sicilia ? (AG) from 2006-02-28T14:00

Degustazione del vino di moda per eccellenza, un nero d'Avola in purezza siciliano, da Sambuca in Agrigento, la zona del Lago Arancio cara a Planeta. Un vitigno solo di recente scoperto ma gi? molt...

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Vino da Burde
La storia del Sassicaia: come una intuizione cambi? una regione from 2006-02-28T14:00

La famosa storia del Sassicaia raccontata da uno dei suoi pi? grandi cantori: Massimo Castellani ci spiega come l'intuizione di un nobile di una grande famiglia pu? cambiare il volto e il destino d...

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Pezzo Morgana Salice Talentino DOC 2003 Az. Agr. Li Veli Cellino San Marco (BR) from 2006-02-28T13:00

Degustazione di un NegroAmaro del Salento, un antico vitigno per vini da taglio, adesso per fortuna vinificato in proprio e capace di dare un vino di personalit? elevata e dal gusto molto particola...

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Vino da Burde
Vitigni e vini rossi italiani from 2006-02-28T11:00

Una serata dedicata ai vitigni rossi italiani e i loro vini pi? significativi. Massimo Castellani ci guida in una panoramica molto esaustiva sui migliori vitigni da vino rosso, dal nebbiolo al nero...

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Segr? Sauvignon Collio 2004 Castello di Spessa ? Capriva del Friuli ? (GO) from 2006-02-20T14:00

Degustazione bendata di un classico Sauvignon del Friuli dai tipici riconoscimenti di bosso (o pip? di gatto) glicine e fiori bianchi, una versione molto alcolica ma di fattura elevatissima

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Graf von Meran Gewuerztraminer Alto Adige 2004 Meran Weinkellerei (BZ) from 2006-02-20T12:00

Degustazione bendata di un Gewurztraminer dalle Cantine Meran. Un tipico vitigno aromatico con i suoi effluvi di rosa, glicine e anice stellato, un partner ideale per ricette esotiche e per piatti ...

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Vino da Burde
I vini Bianchi, italiani e non from 2006-02-20T11:00

Una serata dedicata ai vini bianchi. Cerchiamo di scoprirne caratteristiche e riconoscimenti tipici con Maurizio Zanolla, campione toscano Sommelier 2005, esperto di Champagne e vini francesi. Cosa...

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Morellino di Scansano Santa Maria 2002 Magliano in Toscana (GR) from 2006-02-17T18:00

Degustazione guidata di un Morellino 2002 di Frescobaldi, tenuta Santa Maria. Un classico toscano in una interpretazione nuova dovuta ad un 15% di Cabernet nell'uvaggio che dona al vino una piacevo...

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Vino da Burde
Chianti Colli Senesi 2004 Podere Caggiole Trambusti (SI) from 2006-02-17T17:00

Degustazione guidata di un Chianti Colli Senesi 2004 del Podere le Caggiole, distribuito da Trambusti di Firenze. Un vino dall'ottimo rapporto qualit? prezzo, a base di sangiovese e canaiolo con i ...

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Vino da Burde
Il Sangiovese in Italia e soprattutto in Toscana from 2006-02-15T17:00

Una serata dedicata al Sangiovese da Burde: il vitigno principe toscano in tutte le sue espressioni regionali, dal Chianti al Morellino, dal Nobile di Montepulciano al Brunello di Montalcino passan...

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Vino da Burde
Chianti Classico Riserva 2001 Bucciarelli Azienda Agricola Casanova Castellina in Chianti (SI) from 2006-02-08T17:00

Degustazione guidata di una riserva Bucciarelli del 2001, un Chianti di altri tempi con Sangiovese Canaiolo e Trebbiano (uva bianca!). Maturazione per due anni in botti grandi, niente barrique n? a...

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Vino da Burde
Bianco Imperiale VDT Berlucchi from 2006-02-08T15:00

Degustazione guidata del Bianco Imperiale Berlucchi Vino Da Tavola: una base spumante godibilissima anche come vino fermo da tutto pasto. In composizione ? Chardonnay da due diverse zone, Pinot Bia...

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Vino da Burde
Prosecco di Valdobbiadene DOC Andreola Vigneto Dirupo from 2006-02-08T14:00

Degustazione guidata del Prosecco di Valdobbiadene DOC Extra-Dry di Andreola, vigneto Dirupo: un ottimo prosecco con i tipici sentori di pera e mela mature, con un residuo zuccherino limitato che l...

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Vino da Burde
Chianti Rufina 2002 Fattoria i Veroni from 2006-02-06T12:00

Degustazione guidata di un Chianti Rufina del 2002, annata difficile e piovosa ma stimolante come sfida: si pu? fare un buon vino anche in un'annata sfavorevole? Il vino ? dalla Fattoria i Veroni d...

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Vino da Burde
Prima serata AIS da Burde: cosa ? la degustazione from 2006-02-04T13:00

Presentazione del relatore AIS Massimo Castellani e spiegazione del perch? si degusta un vino e cosa si intende. Presentazione del ciclo di serate di degustazione da Burde

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Vino da Burde
Bistecca alla fiorentina e vino: quale? from 2006-01-26T21:00

La settimana della bistecca: quale vino sulla fiorentina?

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Vino da Burde
Introduzione vino da Burde from 2006-01-21T21:00

Il vino da Burde e sulla tavola toscana: introduzione.

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