Indre-et-Loire : le prince jardinier, son château et ses tomates - a podcast by RTL

from 2021-09-02T08:58

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Rouge d'Irak, dix doigts de Naples, Érika d'Australie... Ces noms originaux correspondent à des variétés anciennes de tomates parmi les 36.000 qui existent dans le monde. Celles-ci poussent notamment en Indre-et-Loire, dans le potager d'un prince un peu particulier.

Louis Albert de Broglie, alias le prince jardinier, a acquis un château en 1991 avec son frère, avant d'ouvrir, sept ans plus tard, un conservatoire de la tomate, qu'il alimente avec les 700 variétés de son potager.

Depuis, le lieu compte également un hôtel et un bar à tomates. Il est même devenu un site touristique incontournable de la région Centre-Val-de-Loire, où de nombreux curieux découvrent le fruit sous toutes ses formes et ses couleurs, avant de les déguster dans de nombreuses recettes.

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