Podcasts by Vykecávania sa pri káve

Predalo sa Green Plantation? Ochutnávanie portfólia a pokec o budúcnosti Green Plantation. from 2023-01-03T16:24:02

Ako ochutnávať kávu? Aká je budúcnosť Green Plantation? To všetko v tejto mega epióde podcastu. 

Vaše kávové príbehy a otázky zodpovedané a odmenené kávou - 2. časť from 2021-06-02T10:05:49

V najnovšej časti nášho pravidelne nepravidelného podcastu zodpovieme vaše otázky. Existujú kvalitné znovupoužitelné filtre na Chemex? Sú plátené, alebo kovové filtre lepšie ako papierové? Peter a ...

Aké je to byť baristom - pankáčom? Vyspovedali sme Mary a Filipa o Starej tržnici a o sobotných trhoch. from 2021-04-22T01:53:29

V tejto časti nadviažeme na rozhovor s Petrou Molnárovou - členkou výkonného tímu Stará Tržnica, ktorý si môžete vypočuť Listen

Vaše kávové príbehy a otázky zodpovedané a odmenené kávou from 2021-03-26T04:20:12

Veľmi ste nás potešili! Vďaka vašim otázkam sme dokázali pripraviť tento podcast, v ktorom sme zozbierali a zodpovedali vaše otázky o káve a Green Plantation. 

Každého kto nám do pod...

O duši čestných, lokálnych potravín s Petrou Molnárovou - Slow Food Pressburg a Stará Tržnica v Bratislava. from 2021-03-21T04:21:38

Hosťom podcastu je Petra Molnárová zo Slow Food Pressburg a členka výkonného teamu Stará Tržnica v Bratislave. 

S Petrou pokecáme o svete čestných potravín na Slovensku a vo svete, o...

"Si lacnou kópiou, YouTube influencera ..." - rozhovor o YouTube tvorbe, fotení a káve s Martinom Némethom from 2021-03-08T20:28:36

Našim hosťom je náš GP pozitívny audiovizuálny umelec a YouTuber Martin Németh.

V tomto podcaste sa sním porozprávame o jeho tvorbe, o Youtube, fotení a samozrejme aj objavovaní kávy.

Green Plantation sa zmenilo ... k lepšiemu? ... k horšiemu? from 2021-02-09T17:51:01

Reštartovali sme podcast. S rukou na srdci si zrekapitulujeme všetko, čo sa v Green Plantation za posledných x rokov udialo. Čo sme podľa nás robili dobre a čo sme pokašlali. 

V tomt...

Rozhovor s Lucie Nadymáčková - Coffee Coach from 2015-10-22T17:07:36

Lucia mení kávovú scénu v Ostravskom regióne. V tomto podcaste pokecáme o tom, čo je to coffee coach, aké najčastejšie chyby robia novootvárajúce kaviarne a aj o tom prečo výberová káva je dobrou v...

Rozhovor s Michalom Molčanom z Coffee Fest a magazínu Standard from 2015-04-20T03:41:16

Rozhovor s Michalom Molčanom o jeho projektoch magazín Štandard, Slovenský aeropress šampionát a Coffee Fest Bratislava 2015. Ako vždy nebudú chýbať ani klebety zo slovenskej kávovej scény. Poznámk...

Podcast #11- Aeropress Special - Rozhovor s Martinom Karbinošom from 2015-03-04T00:59:49

Podcast venovaný Aeropressu z titulu blížiacich sa majstrovstiev Slovenska v príprave kávy v Aeropress. Martin nám prezradí tipy a triky na prípravu kávy v Aeropress, povie ako prebieha Aeropress š...

Rozhovor s Petrou Veselou from 2015-02-18T22:13:40

10. časť podcastu oslávime s rozhovorom s Petrou Veselou, autorkou "Kniha o kávě", baristickou trénerkou a porotkyňou medzinárodných súťaží. V tomto podcaste sa pobavíme o Petriných začiatkoch, o b...

Ako vyberať kávu? S Veronikou Gálovou. from 2015-02-13T19:02:24

Ako by si mal domáci kávičkár vyberať kávu? Čo je dôležité pri jej výbere? Pokecáme s baristickou šampiónkou Slovenska Veronikou Gálovou. Veronike tiež prezradíme, prečo Green Plantation zatiaľ nem...

Rozhovor s Veronikou Gálovou, Slovenskou baristickou majsterkou 2015 from 2015-02-11T16:13:39

Veronika je slovenským baristickým šampiónom za rok 2015 a Slovensko bude reprezentovať na majstrovstvách sveta v Seattli. Pracuje pre českú pražiareň výberovej kávy La Boheme. Veroniku Vám hlavne ...

Vykecávania sa pri káve #7– Rozhovor s Marianom Plajdíčkom, Majster Slovenska kat. Barista from 2014-08-07T05:40

Rozhovor s Majstrom Slovenska v kategórí Barista. Marian pracuje pre nemeckú pražiareň The Barn. Pokecáme o baristickom súťažení o stave miestnych pražiarní na Slovensku, v Nemecku a aj v Austrálií...

Vykecávania sa pri káve #6 – Rozhovor s Alešom Pospíšilom, European Coffee Trip (obsahuje súťaž) from 2014-07-26T20:22:46

V úvodníku vyhodnotíme súťaž z minulej časti a prejdeme na rozhovor s Alešom Pospíšilom, ktorý spolu s Radekom Nožičkom pripravujú zaujímavý projekt European Coffee Trip. Okrem projektu sa s Alešo...

Vykecávania sa pri káve #5 - Interview s Davidom Frajtom, Brew Bar (obsahuje súťaž) from 2014-07-17T03:30:41

Vykecávanie sa s Davidom Frajtom o káve. Dávid vám prezradí tajomstvo úspechu Brew Bar, dá tipy ako založiť inovatívnu kaviareň s alternatívnymi metódami a výberovou kávou. Pokecáme o "výberovej" r...

Vykecávania sa pri káve #4 - Naša nová škola kávy, kvalita potravín a možnosť vyhrať tričko from 2014-07-10T14:50:37

V dnešnom podcaste vám poviem o našom novom seriály na YouTube o príprave kávy, vyjadrím sa k vašim komentárom k podcastu o miestnych produktoch, povieme si aký je rozdieľ medzi výberovou a gurmáns...

Vykecávania sa pri káve #3 - Ako vzniklo Green Plantation from 2014-07-04T03:40

V tomto show vám poviem o dejinách Green Plantation, ako sme začínali a ako sme prešli cez 2 vlny kávy a prečo som sa rozhodol s Green Plantation pokračovať po príchode do Ameriky. Je to také osobn...

Vykecávania sa pri káve #2 - Káva v reštauráciách from 2014-06-26T14:19

Prvý podcast za nami a je tu druhé vykecávanie. Tentokrát nadviažem na môj článok v Bar Mag a pokecáme o káve v reštauráciách. Dajte mi vedieť čo si myslíte. Aké máte vy skúsentosti s kávou v rešta...

Vykecávania sa pri káve #1 - Miestne produkty a Pražička Huky 500 from 2014-06-19T18:23:14

Prvá časť audio verzie vykecávaní sa pri káve. V tejto časti sa vrátim k téme lokálnych produktov, spomeniem Majstrovstvá sveta baristov, predstavím vám pražičku kávy Huky 500 a pokecáme málo aj o ...