Kochen auf den zweiten Blick - a podcast by WDR 2

Es begann in Paris. Mit einer Kürbissuppe. Nachdem Martina Kömpel die für Freunde gekocht hatte und dafür bejubelt wurde, absolvierte die gelernte Schneiderin, Theaterwissenschaftlerin und TV-Aufnahmeleiterin in Frankreich eine Kochausbildung. Inzwischen leitet die Krefelderin ihr eigenes Restaurant in Servières-le-Chateau und serviert ihren Gästen "poulette aux écrevisses" (Hähnchen mit Flusskrebsen), Apfeltarte und natürlich: Kürbissuppe. Moderation: Gisela Steinhauer

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