Gespräch am Samstag: Gastgeber Vincent Moissonnier - a podcast by Westdeutscher Rundfunk

Lange Zeit war der kürzeste Weg aus Köln nach Paris der Gang in die Krefelder Straße: 36 Jahre lang empfing Gastgeber Vincent Moissonnier Gäste in seinem Sterne-Restaurant. Nun ist er im Mosaik zu Gast und spricht über gutes Benehmen und Genuss. Von Daniel Finkernagel.

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