Pasta - Warum Nudeln so beliebt sind - a podcast by Westdeutscher Rundfunk

Spaghetti mit Tomaten, Basilikum und Parmesan sind das Symbol italienischer Esskultur. Zwar sind Nudeln keine italienische Erfindung, doch hier wurden sie vom regionalen zum nationalen und heute globalen Erfolgsmodell. Autor: Thomas Hillebrandt Von Thomas Hillebrandt.

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