Soup&Science: Die neue Rolle der Landwirte - mehr als Nahrungsmittelproduzenten - a podcast by Inforadio (rbb)

Die Anzahl der landwirtschaftlichen Betriebe schrumpft. Die Betriebe selbst wachsen. Dadurch verändert sich auch die Rolle der Landwirte. Die Agrarökonomin Wiebke Nowack hat unter anderem ihre sozioökologischen und soziokulturellen Funktionen erforscht. Von Lena Petersen

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