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WRINT: Flaschen

Worin Holger Klein mit Anderen trinkt und über Getränke redet.

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WR1240 Weine von Preisinger from 2021-06-04T09:13:14

  Wir trinken von Claus Preisinger Kalk & Kiesel weiß 2020, Puszta libre 2020 und Kalk & Kiesel rot 2019. Und wir reden unter anderem über Messer (Dictum, Authentic, Herder), Tofu und Szechuanpfeff...

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WR1233 Champagner zum Zehnten from 2021-05-24T08:26:13

  Ziemlich genau vor zehn Jahren habe ich WRINT gestartet, darum trinken wir ausnahmsweise mal teuren Champagner, nämlich Bonnet-Ponson, Seconde Nature V.17, Tarlant, Zéro Brut Nature und Olivier H...

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WR1229 Cidre aus der Bretagne from 2021-05-06T14:08:01

  Wir trinken Cidre »Cuvée pur«, Cidre »Cuvée XMII« und Cidre »Kalysie« (alle drei von Kystin) und reden weniger als sonst – weil ist halt aus Äpfeln und Birnen. Details und eine Bezugsquelle gibt’...

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WR1220 Domaine Clos Basté from 2021-04-16T17:04:19

  Was wir diesmal trinken, ist vergleichsweise schwer zu sagen: Domaine Clos Basté, Pacherenc du Vic-Bilh Sec 2019, Domaine Clos Basté, L’Esprit de Basté 2018 und Domaine Clos Basté, Pacherenc du V...

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WR1215 Beaujolais from 2021-04-02T14:16:19

  Wir trinken (Holgi sogar mal wieder zuviel) Château Cambon – Beaujolais 2019, Domaine des Terres Dorées – Côte de Brouilly 2019, Domaine Lapierre – Morgon 2019 und reden unter anderem über Crispi...

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WR1204 Burgunder von Goisot from 2021-03-12T15:51:45

  Wir trinken Aligoté 2019, St. Birs Exogyra Virgula 2019 und Corps de Garde Pinot 2018 – alle von Goisot. Außerdem: Lecker Essen mit Lesser-Panda-Ramen, Steven Spurrier ist gestorben (das ist der ...

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WR1191 Les Vins d’Alsace from 2021-02-19T17:49:48

  Wir trinken Pinot Blanc Granit 2018, Riesling Veilles Vignes 2018 und Pinot Noir Nature 2019 – alle drei von Rieffel. Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph im Blog – und die nächste ...

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WR1185 Drei Weine Weniger from 2021-01-31T22:10:42.023393

  Wir trinken Blaufränkisch 2018 Kékfrankos Balf 2018 und  Kirchholz Blaufränkisch 2017. Alle drei Weine kommen von Weniger – was witzigerweise auch genau das ist, was Holgi nach seiner Covid-Erkra...

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WR864 Südtirol Teil 2 from 2021-01-31T22:10:42.023393

  Wir trinken diesmal Kellerei Tramin Gewürztraminer Alto Adige DOC 2017, Kellerei St. Michael-Eppan “Lahn” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2017 und  Kellerei Terlan Terlaner Classico “125 anni” Al...

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WR843 Weißburgunder aus Südtirol from 2021-01-31T22:10:42.023393

  Wir trinken drei Weißburgunder, nämlich Kellerei Tramin Pinot Bianco Alto Adige DOC 2017, Kellerei St. Michael-Eppan »Schulthauser« Pinot Bianco Alto Adige DOC 2017 und Kellerei Nals Margreid »Si...

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WR 822 Die beste Bar in Prag: Parlour from 2021-01-31T22:10:42.023393

  Eigentlich waren wir ein paar Tage nach Prag gefahren, um mal so gar nichts zu arbeiten. Das hätte auch fast geklappt, wenn wir nicht eine wundervolle Bar gefunden hätten (ich behaupte, es ist di...

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WR812 Lambrusco-Schaumwein from 2021-01-31T22:10:42.023393

  Es gibt Lambrusco, genaugenommen Corte Manzini Lambrusco Grasparossa »L’Acino«m Cantina della Volta Lambrusco di Sorbara Rimosso und Cantina della Volta Lambrusco di Modena Spumante Brut Rosé (De...

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WR801 Portwein from 2021-01-31T22:10:42.023393

  Wir sitzen zusammen, trinken und reden. Es gibt Porto Dry White, Porto Ruby, Porto Tawny und Porto LBV 2013 – alles von Niepoort. Details und Bezugsquellen gibt’s bei Chrsitoph. Außerdem: Axel Pr...

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WR792 Weine vom Riff from 2021-01-31T22:10:42.023393

  Christoph und ich sitzen zusammen, trinken vom Weingut Knewitz 2016er Riesling trocken Gutswein, 2016er Nieder-Hilbersheim Riesling “Eisenerz”, 2016 Chardonnay trocken “Holzfass”, reden – unter a...

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WR1185 Drei Weine Weninger from 2021-01-29T19:51:55

  Wir trinken Blaufränkisch 2018 Kékfrankos Balf 2018 und  Kirchholz Blaufränkisch 2017. Alle drei Weine kommen von Weninger – was witzigerweise auch genau das ist, was Holgi nach seiner Covid-Erkr...

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WR1166 Die Festtagsweine 2020 from 2020-12-03T11:51:43

  Unkonzentriert aber gut gelaunt trinken wir Breuer, Riesling Sekt Brut, Rheingau, 2016; Monthelie-Douhairet-Porcheret, »Cuvée Miss Armande«, 2019; Boisson-Vadot, Hautes Côtes de Beaune rouge, 201...

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WR1158 Loire-Weine Teil II from 2020-11-20T17:45:24

  Diesmal gibt’s von der Domaine la Renière Pétillant Rosé Brut Nature »Uru-Anna«, Saumur blanc La Cerisaie 2018 und Saumur Rouge La Cerisaie 2018. Außerdem gibt’s Wissenswertes, und Albernheiten. ...

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WR1144 Loire-Wein I from 2020-10-15T17:35:09

  Diesmal trinken wir Domaine Clos Roussely, Chenonceaux Blanc 2018 und Domaine Fouassier, Sancerre »Le Vallon« 2017 und Jonathan Pabiot, Pouilly-Fumé »Florilège« 2018. Dazu reden wir über die Loir...

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WR1132 Naturwein aus Georgien from 2020-09-18T16:47:42

  Wir trinken Gotsa Tsitska-Tsolikouri 2017, Tsikhelishvili Mtsvane 2016, Alapiani Shavkapito 2018 und haben mal wieder eine Gastro-Empfehlung: Khwan in Berlin-Friedrichshain. Details und eine Bezu...

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WR1119 Big Bamm from 2020-08-21T14:05:15

  Wir trinken 2019er Big Bamm! Pinot Noir, 2019er Big Bamm! Pinot Gris & Blanc, 2019er Big Bamm! Riesling und reden unter anderem über die Fattoria La Vialla und eine günstige Kiste Wagner-Stempel ...

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WR1106 Schloss Schönberger Holzwein from 2020-07-11T10:52:17

  Diesmal trinken wir 2019er Spätburgunder Rosé, 2018er Müller-Thurgau Fumé und 2016er Grauburgunder »Fürstenlager« von Schloss Schönberg, während Christoph komeptente Dinge sagt und Holger vom Lie...

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WR1099 Moselriesling von Clüsserath from 2020-06-26T14:49:17

  Wir trinken Ansgar Clüsserath, Riesling »vom Schiefer« trocken 2018, Ansgar Clüsserath, Riesling »Trittenheimer Apotheke« Kabinett 2017 und Ansgar Clüsserath, Riesling »Trittenheimer Apotheke« tr...

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WR1092 Weine von Sven Leiner from 2020-06-04T17:01:14

  Diesmal trinken wir Bitches Brew Pet Nat 2019, Riesling Delight 2018 und Voyage, Voyage 2019 – und reden wie immer über dies und das. Details und eine Bezugsquelle für die Weine gibt’s bei Christ...

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WR1085 Weine aus Württemberg from 2020-05-22T19:24:41

  Wir trinken 2018 Lassak Riesling Hessigheim, 2018 Zimmerle Sauvignon Blanc Vogel, 2016 Knauß Lemberger Strümpfelbach und reden – wie immer – über dies und das. Details und eine Bezugsquelle für d...

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WR1078 Neuer Silvaner aus Franken from 2020-05-07T18:18:08

  Wir trinken 2018 Rainer Sauer Freiraum Silvaner, 2018 Max Müller I Eigenart Silvaner und 2018 Andi Weigand Bochen Silvaner – und sind durchweg begeistert. Außerdem reden wir unter anderem über Pa...

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WR1073 Bemerkenswerte Spätburgunder from 2020-04-23T18:00:49

  Wir trinken Handwerk Spätburgunder 2018 von Julia Bertram, Spätburgunder Rotwein 2015 von Vorgrimmler und Baden 2017 von Forgeurac. Währenddessen reden wir unter anderem über sehr schöne, teure G...

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WR1067 Chardonnay aus Rheinhessen from 2020-04-09T09:56:20

  Diesmal gibt’s Weingut Milch, Chardonnay »Im Blauarsch« 2017, Weingut Groh Chardonnay »Rosengarten« 2017 und Weingut Bischel Chardonnay »Reserve« 2017. Außerdem Gerede über dies und das. Details ...

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WR1059 Die neue Avantgarde der Pfalz from 2020-03-26T17:56:32

  Diesmal reden wir über Sideways, Trockenstress, Norwegischen Riesling, Ein Feature über Sterneküchen, Hummus (Video), Lutz Geisslers Sauerteig, empfehlen drei Bücher* (A Casa – Gut kochen, Salt F...

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WR1047 Wein aus den Abruzzen (und Kochbücher) from 2020-02-27T13:16:04

  Wir trinken Pecorino 2018,  Trebbiano d’Abruzzo Amphora 2018 und Montepulciano d’Abruzzo 2018 – alle Weine von Cirelli. Details zu den Weinen gibt es wie immer bei Christoph. Außerdem: Ampelograp...

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WR1039 Weine aus Umbrien from 2020-02-01T18:08:41

  Wir trinken Tenuta di Tavignano Misco Verdicchio dei Castelli di Jesi 2017, Antonelli Trebium Trebbiano Spoleto 2018 Bio, Antonelli Montefalco Rosso Bio 2016 und reden. Wie immer auch über die We...

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WR1026 Weihnachtsweine 2019 from 2019-12-18T21:40:03

  Zum Fest trinken wir drei Flaschen vin naturel: Domaine Bourgeois-Diaz, Champagne 3 C; Domaine Bertin-Delatte, L’Echalier Chenin Blanc 2017 und Domaine des Marnes Blanches, Trousseau 2018. Detail...

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WR1015 Rieslinge von der Terrassenmosel from 2019-11-22T14:00:33

  Wir trinken das 2018er Wunschkind von Janina & Rebecca, den 2018er Mad Dog Warwick von Derek & Robert, sowie den 2018 Koberner Riesling wiederum von Janina & Rebecca und wir reden wir immer über ...

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WR1005 Chianti from 2019-10-24T12:08:36

  Wir trinken Fiasco! , Retromarcia 2017 Chianti Classico und Monte Bernardi 2016, Colli della Toscana Centrale – und reden über dies und das und die Toscana und Kekse aus St. Emilion. Details und ...

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WR984 Schäumchen von Griesel from 2019-09-12T16:31:24

  Wir trinken Griesel Rosé Tradition 2016 und Griesel Blanc de Noirs But Tradition 2016, ihr trinkt außerdem noch Griesel Chardonnay Prestige Brut Nature 2015, dessen Erwerb mir leider nicht rechtz...

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WR974 Wein aus dem Burgenland from 2019-08-15T10:26:06

  Wir trinken Heinrich red 2016, Heinrich Naked White 2017, Chardonnay Leithaberg 2015 und reden nicht nur über die Getränke, sondern auch über Bio-Grillkohle, den Lotusgrill und darüber, dass der ...

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WR951 Noch mehr Wein aus Italien from 2019-06-07T11:57:04

  Wir trinken Nebbiolo, Barbera und Sangiovese und reden über Soft-Eis – Essen in der DDR – Indisches Essen (Kochbuchtipps: Indien. Das Kochbuch, Die libanesische Küche*) – Serviced Apartments – Ro...

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WR943 Weine aus dem Piemont from 2019-05-15T20:10:05

  Wir trinken Molino 2018er Arneis »Sibilia«, Molino 2017er Dolcetto d’Alba »Le Querce«, Molino 2017er Barbera d’Alba »Ausario« Superiore und reden unter anderem über die Genusshandwerker, Maitre P...

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WR935 Weine von Martin Tesch II from 2019-04-25T19:29:10

  Wir trinken die zweite Hälfte der Lagenbox von Martin Tesch und reden über dies und das. Insbesondere gibt’s diesmal reichlich Gastrotipps. Prag: Kuchyn, Taro, Eska, Kantyna; gute Bar: Parlour (W...

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WR926 Weine von Martin Tesch I from 2019-03-27T21:11:28

  Wir trinken LÖHRER BERG Riesling, KRONE Riesling und KÖNIGSSCHILD Riesling vom Weingut Tesch und reden nicht nur über die Weine, sondern auch über die 6er-Kiste, in der sie geliefert werden – auß...

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WR913 Gardasee II from 2019-02-14T16:26:40

  Diesmal trinken wir Olivini, Lugana »Olivini«,  Cantina Visco & Filippi, Soave Classico »Drio Casa« 18 Mesi und Villa Calicantus, Chiar’otto Rosato ADXVII aus dem letzten 6er-Paket. Details zu de...

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WR908 Wein vom Gardasee from 2019-01-30T22:30:56

  Wir trinken Drusian Francesco, Prosecco de Valdobbiadene Spumante »Extra Dry«, Corte Gardoni di Gianni Piccoli, Bianco di Custoza »Corte Gardoni« und Ca la Bionda, Valpolicella Superiore »Casal V...

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WR893 Weihnachtsweine 2018 from 2018-12-17T22:46:09

  Christoph und ich trinken 2015er Jour Fixe Riesling Brut Nature, 2016er Riesling Detonation und 2011er Spätburgunder Monteneubel – alles von Immich Batterieberg (Details und Bezugsquelle bei Chri...

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WR882 Weine vom Kallstadter Saumagen from 2018-11-17T13:57:58

  Wir waren essen im Kumpel & Keule und trinken bei Briefmarkenweine, reden über Insektenburger, Chaptalisation und trinken währenddessen drei sehr schöne Weine von Koehler-Ruprecht. Details und Be...

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WR874 Rote aus Südtirol from 2018-10-26T23:30:43

  Wir trinken diesmal Kellerei Tramin Kalterersee Classico Superiore Alto Adige DOC 2016, Kellerei Terlan »Häuslerhof« St. Magdalener Alto Adige DOC 2016 und Weingut Manincor »Réserve del Conte« Vi...

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