Bayerisches Kochbuch: eine Institution der Küchenkunde - a podcast by Bayerischer Rundfunk
from 2020-11-28T12:00
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Das Bayerische Kochbuch ist nach der Bibel das meist verbreitete Buch in Bayern. Seit bald 90 Jahren ist es ein absoluter Bestseller - mit 1,6 Millionen verkauften Exemplaren. Woher kommt die Faszination für diesen Klassiker der Küchenkunde?
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