Wie du perfekte Snacks für deine Gastro kreierst I mit Sascha von den Snackprofis - a podcast by Katharina Rittinger

Snacks bringen Zusatzumsätze, kommen bei Gästen gut an und sind im Trend - und dennoch gibt es in der Gastro jede Menge fiese Snacks. Labbrige Butterbrezn, welliger Schinken, vertrockneter Salat. Doch was braucht es, um einen erfolgreichen Snack zu entwickeln? Snack-Profi Sascha verrät uns heute alle Tipps&Tricks, die es braucht, um mit Snacks in der Gastro so richtig durchzustarten.

Hier gehts zu Sascha:https://snackprofis.com/

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