Gerichte und ihre Geschichte im Podcast «Küchengeflüster» - a podcast by Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)

Es gibt Gerichte, die sich über Jahrhunderte auf unserer Speisekarte halten. Die Geschichten hinter solchen Gerichten erzählt Karin Berri im neuen SRF-Podcast «Küchengeflüster» SRF-Autorin und Regisseurin Karin Berri wollte mehr über kulinarische Klassiker und ihre Geschichte wissen. Sie wollte erfahren, wie das «Filet Stroganoff», das «Huhn Marengo» oder der «Caesar Salad» zu ihrem Namen kamen.

Und wie die Gerichte in den Rezepte-Olymp aufstiegen. Entstanden ist ein 6-teiliger Podcast, dem es an keiner Zutat mangelt. Er ist witzig, ungeschminkt und macht hungrig auf die Klassiker.

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