Alt?n gibi kuru bamya ve yemekleri - a podcast by NTVRadyo

Aylin Öney Tan NTVRadyo'da bugün alt?n de?erinde oldu?unu söyledi?i kuru bamyay? anlat?yor. Bamyan?n, Afrika'dan geldi?ini, Türk mutfa??ndaki yerini anlat?rken, Osmanl?'da bamyan?n ba? tac? edildi?ini, askeri birliklerden birinin ad?n?n "lahanac?lar" oldu?unu, Manisa taraf?ndaki birli?in ad?n?n da "bamyac?lar" oldu?unu ekliyor. Konya'daki "yemek aras?" olarak yenilen ek?ili bamya çorbas?n?, Amasya'daki me?hur "çiçek bamya" i?inin ne kadar me?akkatli oldu?unu söylüyor. ?yi dinlemeler.
Gelecek program: Pirpirim ve molehiya yemekleri...

Further episodes of Acı, tatlı, mayhoş

Further podcasts by NTVRadyo

Website of NTVRadyo