Ek?i maya gibi ?ifal? Çin usulü çorba - a podcast by NTVRadyo

Çin kültüründe çorbalar?nda ?ifa çok önemli. Mesela ek?i maya gibi, nesilden nesile nakledilen, bir önceki tavuk suyuyla canland?r?lan çorbadan söz ediyoruz. Aylin Öney Tan bu kültürü anlat?yor, "insana ne iyi gelir" sorusuna cevap veren bir çorba kitab?ndan notlar veriyor, sonunda Çin usulü tavuk suyu çorbas? tarifi veriyor. Bu hafta da cuma günü Fener Bayram?'ndaki dolunaya kadar, dolunay?n etkisine ve yemekleri anlatacak. ?yi dinlemeler

Further episodes of Acı, tatlı, mayhoş

Further podcasts by NTVRadyo

Website of NTVRadyo