#018 Allergene: ein spannender Gang durch den Supermarkt - a podcast by Behrs GmbH

from 2019-08-06T03:30

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Inhalt

Der Codex Alimentarius räumt auf bei den Allergenen und strukturiert? Bei genauerer Betrachtung der Produkte in einem Supermarkt kommt Herr Schlösser zu einem anderen Ergebnis.

 

Ihr Experte

Jürgen Schlösser

Schloesser Consult, Fachberater für die Lebensmittel-Industrie

Kontaktdaten

Postfach 102401

33524 Bielefeld

E-Mail: info@schloesser-consult.de

 

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