Podcasts by BERLIN FOOD RADIO
BERLIN FOOD RADIO - die Show mit Geschmack. Rob Szymoniak und David Wiedemann entdecken mit ihrem Podcast die Berliner new cuisine.
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Podcast on the topic Gesellschaft und Kultur
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BFR #14 - Berlin Food Week @ Bikini Berlin from 2017-10-08T16:07:28
Warum gibt's die "Berlin Food Week"? Und was passiert da so... außer essen?? - BERLIN FOOD RADIO mit Rob Szymoniak und David Wiedemann treffen die Macher der leckersten Woche der Stadt zum Plausch ...
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BFR #13 & nomyblog from 2017-10-02T08:40:28
BERLIN FOOD RADIO trifft Foodblogger Jan-Peter Wulf, der sich wie kaum ein anderer mit der Berliner Gastro-Szene auskennt und das mit seinem „nomyblog“ widerspiegelt. Wir trafen ihn auf dem Berline...
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BFR #12 @ einsunternull from 2017-09-24T18:33:59
Das Design vom Feinsten, die Speisekarte minimalistisch perfekt und Michelin-Stern ausgezeichnet! In der Hannoverschen Straße in Mitte begrüßen uns Ellie und Ivo Ebert und zeigen, wie das mit dem E...
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BFR #11 - Felicitas Then from 2017-09-17T16:12:11
Deutschlands berühmteste Foodtruckerin Felicitas Then empfängt uns in ihrer privaten Küche in Berlin-Neukölln, wo richtig heiß gebrutzelt wird. Auf der Speisekarte dieser Episode stehen: süße Pilzp...
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BFR #10 @ Haubentaucher Berlin from 2017-09-11T06:43:13
Was hat eine Badeanstalt mit der Berliner new cuisine zu tun? Auf den ersten Blick vielleicht nicht viel - aber en Detail tatsächlich sehr viel! Paule ist einer der Macher der coolsten Pool-Area in...
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BFR #9 @ Hauptstadtkogge "Gode Wind" from 2017-09-04T06:03:06
Ein wahres Schmuckstück der Berliner new cuisine: in der wunderschönen Rummelsburger Bucht in Treptow steht die Hauptstadtkogge „Gode Wind“. Das neue Fischrestaurant bietet unter anderem leckere Se...
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BFR #8 @ Chicago Williams BBQ from 2017-08-28T05:12:25
Zurück aus der Sommerpause: die neue Staffel BERLIN FOOD RADIO mit Rob Szymoniak und David Wiedemann auf der Reise durch die Berlin new cuisine. Der erste Stopp ist das legendäre Chicago Williams B...
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BFR #7 - Alexander van Hessen from 2017-05-30T19:02:32
In Berlin gibt es 4650 Restaurants sowie rund 900 Kneipen und 190 Bars, und er kennt sie fast alle: Alexander van Hessen - der Gründer der „Berlin Food Week“, das leckerste Food-Festival Deutschlan...
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BFR #6 - Billy Wagner from 2017-05-22T18:34:04
Das „Nobelhart & Schmutzig“ in der Friedrichstraße gehört zu den angesagtesten Lokalen Berlins: anders neuartig für die Stadt - und auf jeden Fall brutal lokal. Einer der Macher, Billy Wagner, erkl...
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BFR #5 - Arnd Henning Heissen from 2017-05-15T20:52:43
Das Auge isst mit. Und die Nase trinkt mit. Ein Top Menu ohne den passenden Drink im Abgang ist nur halb so lecker. Arnd Henning Heißen, Chef der einzigartigen „Frangrances“ Bar im Ritz-Carlton am ...
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BFR #4 - Stefan Schneck from 2017-05-08T00:00
Der Schweizer Stefan Schneck gehört zu den wichtigsten Gastro-Unternehmern in der Stadt. Bei BERLIN FOOD RADIO verrät uns der Macher vom „Nola’s am Weinbergpark“ und vom „ProbierMahl“ in seiner „Sc...
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BFR #3 - Heinz "Cookie" Gindullis from 2017-05-01T18:46:12
Argentinischer Gin auf Blumenkohl? Im „Crackers“ kein Problem. BERLIN FOOD RADIO zu Gast im neuesten Restaurant vom Heinz Gindullis aka „Cookie“. Er kennt sich mit der Berliner new Cuisine bestens ...
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BFR #2 - Fetzo Müller from 2017-04-24T00:00
Wie schafft man es, eine Gastro-Karriere auf den Weg zu bringen? Unkonventionell, und in Berlin für „Fetzo“ Müller kein Problem! Bei BERLIN FOOD RADIO zeigt er uns, wie er mit illegalen Partys in D...
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BFR #1 - Kristof Mulack from 2017-04-10T00:00
Er ist der Erfinder von Spreewaldgurkeneis, der Gewinner von "The Taste" und gehört zu den begehrtesten Köchen Berlins: Kristof Mulack - unser allererster Gast in der Show mit Geschmack. Bei BERLIN...
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