BFR #10 @ Haubentaucher Berlin - a podcast by BERLIN FOOD RADIO

Was hat eine Badeanstalt mit der Berliner new cuisine zu tun? Auf den ersten Blick vielleicht nicht viel - aber en Detail tatsächlich sehr viel! Paule ist einer der Macher der coolsten Pool-Area in der Hauptstadt, und er zeigt uns, wie moderne Gastronomiekonzepte im Schwimmbad funktionieren können, außerdem wie gut Eis vegan schmeckt und weshalb ausgerechnet der Kaffee gar nicht so gut läuft. // Die neue Staffel muss gefeiert werden: wir tischen richtig dekadent auf und beschenken unsere Hörer mit sensationellen Menüs in Berlins angesagtesten Locations! Mehr dazu auf unserer Website.

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