Food Insights do SXSW 2023 - por Accenture l BHB FOODCAST - a podcast by BHB Foodcast

Vamos questionar “Qual é Futuro da Indústria de alimentos?”,
pela ótica dos principais eventos internacionais do setor.

Para o primeiro episódio, convidamos Juliana Glezer, executiva de inovação na Accenture, para nos contar quais foram as principais tendências e insights que ela observou ao acompanhar a trilha de food no festival SXSW (South by Southwest) 2023. E que podem influenciar futuros horizontes do setor de alimentos.

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