A comida é melhor hoje ou na época dos nossos avós? - a podcast by CBN

from 2021-07-23T13:25:12

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Rusty Marcellini destaca que o que eles usavam naquela época, em termos de ingredientes, é decepcionante. Ele explica ainda a questão da memória afetiva. Rusty Marcellini destaca que a memória das pessoas sobre aqueles tempos talvez seja muito mais carinhosa, melhorada, do que propriamente o prato em si. Ele cita como era o risoto de presunto dos anos 80.