Melhor chef da América Latina, Janaína Rueda diz que comida 'é ferramenta de educação' - a podcast by CBN

Rusty Marcelino traz Janaína Rueda, que recebeu o prêmio de Melhor Chef da América Latina, para uma conversa na CBN. O restaurante A Casa do Porco, que Janaína comanda ao lado do chef Jefferson Rueda, foi eleito o 12º melhor do mundo pelo The World’s 50 Best Restaurants e o melhor brasileiro segundo o ranking. Ela também é responsável pelo bar Dona Onça e éjurada de um reality show. Em entrevista, a chef diz que seu sonho 'é colocar a educação alimentar como disciplina dentro das escolas'.

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