Restaurantes apostam em frutos do mar, vegetais e até sobremesas preparados na brasa - a podcast by CBN

from 2022-01-28T14:31:03

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Rusty Marcellini explica que a churrasqueira não serve apenas para carnes. Inspirados na culinária de outros países, restaurantes têm preparado na brasa ingredientes como camarões, lulas, berinjelas, pimentões, cebolas e até mesmo frutas. Ouça algumas dicas para usar essa técnica em diversas receitas.