15° PODCAST - UTENSÍLIOS: HIGIENIZAÇÃO E CONTROLE DA QUALIDADE - a podcast by CSI TechnoFood

from 2020-11-21T21:19:09

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Podcast com a participação do discente do projeto, Felipe Machado, sobre um tema essencial para que seja possível compreender e evitar as intoxicações alimentares nas cozinhas industriais e domésticas: a higienização dos utensílios e seu controle da qualidade! Curtam, escutem e compartilhem!