Zenzero e curcuma: due alimenti utili per chi corre - a podcast by Lorenzo Maggiani

from 2020-03-17T07:20

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Due alimenti ottimi per il recupero fisico: curcuma e zenzero.

Quando si corre, soprattutto per lunghe distanze o ad un ritmo veloce, con allenamenti intensi, il corpo ed i muscoli è come se fossero in uno stato di infiammazione. Dolori muscolari o alle articolazioni.
E si può aiutare il corpo con prodotti naturali.

Zenzero e curcuma sono due spezie che utilizzo abbastanza spesso. Ho anche iniziato a prendere una tisana con echinacea, zenzero e curcuma. L'echinacea aiuta a rafforzare le difese immunitarie.

Zenzero: antinfiammatorio naturale e digestivo. Facilita il recupero muscolare. Preso in giuste quantità, aiuta lo stomaco, l'intestino ed il cuore.
Non bisogna esagerare per non fargli avere l'effetto opposto. Un uso quotidiano esagerato può portare a problemi di stomaco e bruciore gastrico.
A me piace anche mangiato schietto.
Ci sono varie ricette con lo zenzero, come ad esempio i biscotti. Oltre alle classiche tisane.

Curcuma: antinfiammatorio e analgesico. Diminuisce il dolore articolare, quindi aiuta soprattutto per le articolazioni.
Contribuisce a depurare l'organismo, fluidifica il sangue e ha proprietà anti tumorali.
Non ha grosse controindicazioni, ma anche in questo caso un uso smodato potrebbe portare a problemi di stomaco. Ma è difficile che si arrivi a tale livello.
In cucina è più utilizzata come condimento. A me piace molto e la uso spesso come spezia. Ad esempio la metto sull'insalata. Esistono comunque alcune ricette dove usarla.

In generale, fanno bene a tutto il corpo e non danno benefici solo per il running.

Nel caso prendiate medicinali particolari consultate il medico, per evitare problemi di conflitti tra ciò che assumete.

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