Food Combining - sinnvoll für die Darmgesundheit? - a podcast by Dr. Sarah Schwitalla - Wissenschaftlerin & Consultant

#26 Ich wurde schon oft gefragt wie man seine Verdauung verbessern kann und was beim "Darmaufbau" hilft. Konkret beantworte ich dazu die Frage "Kann man mit Trennkost (oder auch "Food Combining" genannt) seine Verdauung optimieren und Darmprobleme verbessern, die Verträglichkeit steigern, abnehmen und Gärprozesse im Darm verhindern?"
- Was ist Trennkost/Food Combining? Was sagen die Befürworter der Bewegung?
- Hilft Trennkost wirklich beim besseren Verdauen? Was sagt denn die wissenschaftliche Grundlage?
- Was spricht gegen Trennkost?

Shownotes



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In diesem Kanal beantwortet Dr. Sarah Schwitalla, promovierte Biochemikerin, Wissenschaftlerin und Gründerin des Zentrums für integrative Darmgesundheit, evidenzbasiert Fragen rund um den Darm, das Mikrobiom und Ernährung.

Dr.Schwitalla erforscht Präventionsstrategien gegen chronische Darmerkrankungen und berät als Public Health Consultant Firmen, das öffentliche Gesundheitswesen und Einzelpersonen unabhängig und basierend auf aktuellen wissenschaftlichen Studien zu Darmgesundheit, Mikrobiomforschung, Ernährung und Prävention chronisch degenerativer Volkskrankheiten.

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