Ep. 12 Menu cenone 2021: la mia proposta di pesce coi consigli di Laura Carollo sommelier - a podcast by Floriana Fontana

Ebbene si, siamo arrivati così all'ultimo episodio di questo lungo ma significativo anno!

E per questo ho deciso di farvi un regalo! Siete per caso ancora alla ricerca di qualche idea per il vostro cenone in famiglia?

Se si, eccomi qui! Pronta per regalarvi il mio MENU di fine anno dagli antipasti sino al dessert, dal sapore tutto siciliano!

Ma c'è di più. Amanti del vino: orecchie all'ascolto!!! Insieme a Laura Carollo, sommelier di una nota trattoria di mare a Palermo, faremo un excursus tra i vigneti profumati della nostra amata Sicilia.

E poi, chi lo dice che ad un MENU a base di pesce vadano abbinati sempre e soltanto dei vini bianchi?

In questo episodio Laura ci mostrerà infatti che, anche con un menu a base di pesce, è possibile osare! Con vini rosati e vini rossi?

Ascolta questo episodio e scoprirai di più!!

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