Ep. 16 Ti racconto una storia: il sogno di Pellegrino Artusi, storia della cucina italiana - a podcast by Floriana Fontana

Conosci già la storia di Pellegrino Artusi e il suo trattato culinario "La Scienza in cucina e l'arte del mangiare bene"?
In questo episodio ti racconto una storia!
La storia di un uomo che con determinazione, tenacia, dedizione, studio e metodo ha innalzato la cucina italiana a canone di letteratura.
Immagina di voler realizzare un sogno ma:

di non essere pienamente esperto del settore;
di non avere nessuno che finanzi o produca il tuo sogno
di accorgerti però un giorno che, effettivamente, il tuo sogno ha determinato la storia della cucina italiana popolare.

Sinceramente: tu cosa faresti?
Si, oggi ti racconto una storia.
La storia di Pellegrino Artusi affinché in questo particolare periodo storico di "standby" possa incoraggiare te che l'ascolterai!
Perché non è mai troppo tardi per realizzare il tuo sogno!
Artusi lo realizzò a "soli" 71 anni!
E tu cosa farai?
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Puoi acquistare l'opera di Artusi su: https://www.amazon.it/scienza-mangiare-Manuale-pratico-famiglie/dp/8894476480/ref=sr_1_1?dchild=1&qid=1612461434&refinements=p_27%3APellegrino+Artusi&s=books&sr=1-1
Scopri le 50 ricette dell'Artusi riproposte da Luisanna Messeri e Angela Simonelli: https://www.giunti.it/catalogo/le-stories-di-artusi-9788809884182

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