Wissenschaftliche Grundlagen und Umsetzung von Scheinfasten - Franca Mangiameli - a podcast by Julia Tulipan
from 2023-01-21T10:46:46
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Dipl. oec.troph. Franca Mangiameli
Mein heutiger Gast ist Franca Mangiameli. Franca ist Diplom-Ökotrophologin. 2001 wurde sie für ihre Examensarbeit mit dem Oecotrophicapreis ausgezeichnet. Seit 1999 ist sie Netzwerkleiterin und Foodcoach bei DR. AMBROSIUS Ernährungsberatung und seit 2010 Geschäftsführerin bei der essteam GbR, Heike Lemberger die Fachseminare und Ernährungsberatung anbietet. Seit Jahren wendet sie verschiedene Formen des Fastens erfolgreich als Ernährungstherapie bei ihren Klienten an. Sie hat zahlreiche erfolgreiche Ernährungsratgeber geschrieben und stand mehrfach mit ihren Ernährungstipps vor der Kamera.
Franca Mangiameli gehört, zusammen mit Dr. Nicolai Worm, zu den Pionieren der Low-Carb Ernährung im Deutschsprachigen Raum.
Wir sprechen heute über das Scheinfasten. Ein spannendes Fastenkonzept, das alle Vorteile des Fastens beinhaltet, ohne dass man vollkommen auf Nahrung verzichten müsste. Durch das spezielle Fastenkonzept, kann Fasten leichter und auch regelmäßiger in das Leben integriert werden.
Wir sprechen über die wissenschaftlichen Hintergründe des „Scheinfastens“
- Welche gesundheitlichen Vorteile Scheinfasten bringen kann.
- Franca erklärt die Unterschiede zwischen Fasten, Schienfasten und Keto und gibt praktische Tipps für den Einstieg und die Umsetzung.
Bücher und Publikationen
Five Days Only: Das Scheinfasten-Kochbuch mit 60 neuen Rezepten.
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