#38 Tim Knopf und das Hummerlandlied - mit Alexander Thies - a podcast by Tim Mälzer / Sebastian Merget

Endlich kann Sebastian seine zwei Leidenschaften so richtig ausleben: Züge und Flachwitze, gerne auch in Verbindung miteinander. Denn in dieser Folge ist Alexander Thies der Leiter Boardservice Fernverkehr Deutsche Bahn zu Gast. Er fährt mit seinen Restaurants, ohne fließend Wasser, mit 300 Stundenkilometern durch's Land - ziemlich spannend, findet Fiete, der sich auch mal auf eine Ausschreibung für ein Gericht bewarb. Habt ihr euch schon einmal gefragt, was eigentlich dahintersteckt, wenn man sich Freitagabend einen Salat im Zug bestellt? Warum Greta Thunberg für die Deutsche Bahn toll war und wie ein Board Bistro und die Gastronomie funktioniert, hört ihr in dieser Episode.

Mehr Infos zu unserem Werbepartner findet ihr hier: www.thalia.de/fiete-gastro

Further episodes of Fiete Gastro - Der auch kulinarische Podcast

Further podcasts by Tim Mälzer / Sebastian Merget

Website of Tim Mälzer / Sebastian Merget