(#2) Vincent Boccara, champion de France de Burger 2017 - a podcast by Sun-Lay Tan

from 2020-05-25T20:01

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Vincent Boccara a utilisé des ingrédients japonais pour réaliser le OG Burger qui lui a permis de remporter la Coupe de France de Burger en 2017.

Le Chef autodidacte des restaurants Goku Asian Canteen et Bruce à Paris nous a aussi donné quelques bons plans à Tokyo et Bangkok.

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