Küchenlicht 032 - Leckerer Wurstsalat (24.07.2009) - a podcast by Uwe Klein

So, heute geht es weiter mit einem sehr deftigen Salat. Dem Wurstsalat. Mengenmäßig müsst ihr schauen, in welchem Verhältnis ihr die Zutaten mögt. Der eine mag mehr Fleisch, der andere mehr Gemüse.

Zutaten:

Fleischwurst (Am Stück oder in Scheiben)
Saure Gurken
Tomaten
Zwiebeln
Petersilie
Gouda oder Emmentaler
Salz / Pfeffer
Essig / Öl
1 Spritzer Maggi (kein Scherz!)
(ggf. Paprika)

Viel Spass, guten Appetit und gutes Gelingen!
Uwe

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